Name: ベルモット ロホ NV グリフォイ デクララ 1000ml [甘口ヴェルモット] スクリューキャップ
SKU: 4532118214438-NV
Price: 3586 JPY
Availability: InStock

2024/04/24

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ベルモットロホ NV グリフォイデクララ 1000ml [甘口ヴェルモット] スクリューキャップ

商品コード： 4532118214438-NV

ベルモットロホ NV グリフォイデクララ 1000ml [甘口ヴェルモット] スクリューキャップ

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英字名: Vermouth Rojo
ワイナリー名: グリフォイデクララ（詳細はこちら）
内容量: 1000ml
品　種: ガルナッチャ
産　地: スペイン・カタルーニャ・タラゴナ
カテゴリー: プリオラートDOCa
タイプ: 甘口ヴェルモット
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: 株式会社飯田

エルモラールの自社畑。標高250メートル、砂質とパナル（ローム）土壌。平均樹齢15年。ベースワインに地中海の27種類のハーブを配合。5000リットルの木製タンクで9ヶ月熟成。酒精強化なし。残糖度129.5g/l。今スペインでブームのベルモット。オンザロックやソーダ割りでも楽しめる食前酒。地中海の香りのするアロマティックなフレーバードワイン。口当たりは優しく、甘みと最後の苦みが非常に心地よい独特な後味。

ガルナッチャ100％に地中海の27種のハーブを配合！
「グリフォイデクララ」のアロマティックな香りが広がるベルモット

ベルモットロホ Vermouth Rojo

商品情報

優しい口当たり、甘みと最後の苦みが非常に心地よいベルモット

スペイン銘醸地DOQプリオラートを代表する家族経営ワイナリー「グリフォイデクララ」のベルモットです。ガルナッチャ100％に、地中海のハーブが配合されたアロマティックなフレーバードワイン。口当たりは優しく、甘みと最後の苦みが非常に心地よい独特な後味です。食前酒としてオンザロックやソーダ割りでもお楽しみいただけます。

エルモラールの自社畑。標高250メートル、砂質とパナル（ローム）土壌。平均樹齢15年。ベースワインに地中海の27種類のハーブを配合しています。5000リットルの木製タンクで9ヶ月熟成。酒精強化なし。残糖度129.5g/lです。

生産者情報

グリフォイデクララ

Grifoll Declara

グリフォイデクララは、2001年、5代目オーナー醸造家ロジェールグリフォイデクララが家業を継ぎ設立。プリオラートにブドウ畑が興されたのは中世にまで遡るが、その名声が世界的に知られたのは1990年代から。そのプリオラート復興の原動力となった「4人組」のひとり、アルバロパラシオス氏の考えに賛同したロジェールの父がブドウを提供したことが縁となり、ロジェールは5年間パラシオス氏のもとで研鑽を積む。そこでの経験から、自分もワイナリーを造り、家族のワイン「グリフォイ（父方の姓）・デクララ（母方の姓）」を世界に送り出したいと思うようになる。

2001年、ロジェールは20歳でその夢を叶え、モンサンでワイン造りを始めた2年目で様々な評価誌で高得点を獲得。2006年、プリオラートでもワイン造りをスタート。2017年にDOモンサンを離脱し、独自の規格「マウンテンワインズ（MWEM）」を設立。2018年より販売開始。

2つのDOにまたがるエルモラール村

エリア：

カタルーニャ州タラゴナ県、エル・モラール村。人口300人。バルセロナから南西に2時間。DOCaプリオラート（60%)とDOモンサン(40%)の両地域にまたがる村。※DOモンサンの自社畑は、2017年よりマウンテンワインズに移行。

気候：

エルモラール村は、四方を囲む岩山が、地中海からの湿った風や雨を阻むので、一年を通して晴天。年間降水量は200mm、乾燥した過酷な環境が、代々受け継がれた自然を尊重した栽培を可能にしている。

畑：

＜プリオラート＞

標高180～380m。山の急斜面にテラス状に広がる。リコレリャ（粘板岩）90%、石灰岩、砂、粘土質の土壌。

＜マウンテンワインズ（MWEM)＞

標高180～450m。テラスと斜面に広がり、半分以上が25度以上の急斜面。砂、粘土質、石灰岩、リコレリャ（粘板岩）15%の土壌。

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