Name: フリッツィPOP 2020 ラルモニア 750ml [微発泡白] 自然派
SKU: 4582652571313-20
Price: 2970 JPY
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フリッツィPOP 2020 ラルモニア 750ml [微発泡白] 自然派

商品コード： 4582652571313-20

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フリッツィPOP 2020 ラルモニア 750ml [微発泡白] 自然派

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英字名: POP Frizzi
ワイナリー名: ラルモニア（詳細はこちら）
内容量: 750ml
品　種: ピノネロ、ドゥレッラ、ピノビアンコ
産　地: イタリア・ヴェネト
タイプ: 微発泡白
味わい: ●

辛口中辛甘口
輸入元: テラヴェール株式会社
備考: ●自然派ワインについて
このワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。

●クール便をおすすめします
※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。

グレープフルーツの爽やかな香り。程よい酸とミネラル感を持ちつつもまるでジュースを飲んでいるような軽快な飲み心地が魅力です。毎日でも飲みたい微発泡ワイン。火山性土壌で標高400 500m。ピノ・ネロとドゥレッラはダイレクトプレス後ステンレスタンクで自然発酵。ピノ・ビアンコは4-5日間のマセラシオン。アッサンブラージュしボトリング。同ヴィンテージの凍結させていた葡萄果汁を加えて瓶内二次発酵。デゴルジュマンはなし。無濾過、無清澄。

誰でも楽しめる最高の飲み心地を表現する「ラルモニア」
まるでジュースを飲んでいるような軽快な飲み心地「フリッツィ」

フリッツィPOP POP Frizzi

商品情報

誰でも楽しめるワインを目指し、飲み心地を追求する「ラルモニア」

誰でも楽しめるワインを目指し、飲み心地を追求するヴェネトの自然派「ラルモニア」。素直に美味しいと感じる「POP」シリーズの「フリッツィ」です。ピノネロ60％、ドゥレッラ20％、ピノビアンコ20％のブレンド。グレープフルーツの爽やかな香り。程よい酸とミネラル感を持ちつつもまるでジュースを飲んでいるような軽快な飲み心地が魅力。毎日でも飲みたい微発泡ワインです！

畑は、標高500m以上で火山性砂質と石灰粘土質の土壌。品種毎にステンレスタンクにて自然発酵をし、その後、アッサンブラージュ。ピノネロはゆっくり時間をかけてソフトプレスを行います。ステンレスタンクで10ヶ月間熟成。無濾過でボトリング後、凍結させていたブドウ果汁を加えて瓶内二次発酵。

軽快で飲み心地の良いワインを生む「POP」シリーズ

ラルモニアの畑はソアヴェ同様、火山噴火に由来する火山岩土壌ですが、厳密には3つの個性に分けられています。彼らは、その異なる土壌の個性に合わせてワイン生産を行っています。火山岩が風化して粘土と混じった土壌に玄武岩を多く含む土壌から生まれる「POP」シリーズ。ミネラル感やフレッシュさと同時に果実の躍動感を与えてくれるので、カジュアルな価格で毎日飲めてしまうような軽快で飲み心地の良いワインが生まれます。

生産者情報

ラルモニア

ｌ’armonia

ヴェネト州モンテッキオマッジョーレで、自然と生活文化のハーモニーを奏でるワインを造る「アルモニア」。当主のアンドレアペンディンは、トラットリアを経営していた親の影響で食文化に興味を持ち、パルマで食について学びました。その後、様々な仕事を経験。料理人になるための勉強をした際に農業と出会い、自然農法で作られた野菜の力強い味わいや地方性に高い関心を持ちます。更に、自然農法で造られた個性的で土地の味が感じられるワインに魅せられていきます。そして、ペンディン氏は料理人ではなく、ワイン造りを始める事を決意。

ソアヴェに近い、地元モンテッキオマッジョーレに畑を購入し、2010年に会社を設立します。ビオディナミを導入して痛んだ畑を再生する事から始めていきます。調和を意味するワイナリー名「アルモニア」は自然と共存することで本来、人間が幸せを感じるであろう生活や文化の発展に貢献していくことを意味しています。アンドレアにとって、これは美学やモットーではなく、生活や生き方の一部なのです。そのため、ワインだけではなく、古代小麦、有機野菜の栽培とオリーブオイル作りも行います。敷地内には両親が営むトラットリアも併設されました。まさに食文化の調和の場となっています。

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