ニュージーランドの南島北東部マールボロに位置する、2006年設立の家族経営ワイナリー、マールボロ ワインズの「サウス シー ソーヴィニョン ブラン」です。ブドウはニュージーランド北島の最東端、ギズボーン産のソーヴィニヨン ブラン100%を使用。ステンレスタンクで発酵と熟成を行っています。ライムの皮、ハーブ、火打石、トロピカルフルーツのニュアンス。華やかなアロマとフルーティでボリューミー味わい。豊かな酸味を感じるソーヴィニョン ブランです。

NZ南島の沖合に浮かぶスチュワート島がモチーフ

ラベルにはニュージーランド最南端の島、スチュアート島のシルエットが描かれています。ラキウラ(マオリ語で「空の輝く島」)とも呼ばれるこの島は、美しい夕焼けやオーロラが観られる事でも有名ですが、ニュージーランドの国鳥ブラウン キーウィの楽園としても知られており、毎年多くの観光客が訪れます。マールボロ ワインズが手掛ける幾つかのワインがこの島のホテルで長らく愛用されていることから、島をモチーフにしたラベルが生まれました。

ニュージーランド北島の最東端、ギズボーン産のソーヴィニヨン ブランを使用

ブドウはニュージーランド北島の最東端、ギズボーン産のソーヴィニヨン ブラン100%を使用。畑は海からの風が吹きつける、粘土とシルト(沈泥)の混成土壌。ブドウをステンレスタンクで発酵と熟成を実施。その為華やかなアロマとフルーティでボリューミーな味わいとなっています。醸造は近年気鋭のマールボロの造り手として英米で注目を集めるアストロラーベの元ワインメーカー ティム アダム氏が手がけています。

華やかなアロマとフルーティでボリューミーな味わい

若々しさを感じさせる、かすかに緑がかった麦わらの色調。ライムの皮、ハーブ、火打石、トロピカルフルーツのニュアンス。しっかりと感じるミネラル、豊富な酸味と共に広がるフルーティでボリューミーな味わい。グレープフルーツやマンゴーのようなフレーバーが感じられ余韻へと続きます。お料理はシーフードを使ったパスタ、ムール貝や生牡蠣、スモークサーモン、トマトを使った料理、フェタなどのフレッシュでマイルドなチーズがお勧めです。10度ほどにキリッと冷やしてお楽しみ下さい。

家族経営のワイナリーマールボロ ワイン

マールボロ ワインは2006年3月、ケヴィンとサラのジョイス夫妻が中心となって設立された、家族経営のワイナリーです。公認会計士でもあるケヴィンはTohu WinesでCEO代理兼営業マネジャーを務めた経験を持ち、その酒類業界での経験を生かして海外市場への戦略的なアプローチやブランディングに積極的に取り組んでいます。

ワインメーカーは経験豊富なティム アダムスが担当

一方ワインメーカーのティム アダムスは、マールボロの名門生産者アストロラーベで長年ワインメーカーを務め、その豊富な経験に培われた技術は高品質なワインを生む重要な核となっています。そして今や彼らの成功はニュージーランドのワイン産業においてのサクセスストーリーの一つと成り得ました。

マールボロの他、各産地の個性あふれるワインを醸造

その名の通りワイナリーはマールボロにありますが、自社畑の他彼らが密接な関係を持つギズボーンやセントラル オタゴなど、ニュージーランド各地の契約農家からぶどうを調達する事で、各産地の個性にあふれるワインを造っています。

海外各国のマーケットのニーズに合わせたワインを供給

マールボロ ワインの国内向けブランド「トイ トイ」とはマオリ語ですすきのこと。ニュージーランドでは各地の土壌に見合った４種類のトイ トイが自生しています。トイ トイの自然への適合性や荘厳さは、ワイン造りにインスピレーションを与えてくれます。この土壌との関係を葡萄のテロワールになぞらえて、彼らはメインブランドを「トイ トイ」と名付けました。そして今や｢トイ トイ｣はニュージーランド国内でのワインの主要ブランドの一角を占めるまでになりました。一方で彼らは海外向けブランドとして｢ストーン ベイ｣を始めとするいくつかのブランドを展開、海外各国のマーケットのニーズに合わせたワインを供給し、高い評価と成功を収めています。