2800年前からブドウ栽培を行う歴史的産地イスキア島No.1ワイナリー「カーサ ダンブラ」を堪能する赤白4本セットです！

カーサダンブラは、100年以上もイスキアの土着品種をメインにワインを造り続ける歴史的生産者。イスキア島の最大の特徴は、他に類を見ない緑色の凝灰岩トゥーフォ ヴェルデの土壌。地中深くまでブドウ樹の根が伸び、ミネラル感が際立つ味わいをワインに与えます。カーサ ダンブラのワインは、ミネラルに加えてキリッとした酸も特徴的で、赤白問わず少し冷やしてもお楽しみいただけます！

本セットには、赤ワイン2つと白ワイン2つが入っています。

赤ワインは、土着品種ペッレ パルンモ100％で造るフレッシュ赤「ペッレ パルンモ」の2つの異なるヴィンテージ。熟成が進むと、赤い果実主体の風味に黒い果実のニュアンスが加わり、香り味わいともに複雑さが増していきます。飲み比べてその違いをお楽しみください！

そして、2つの白ワインは、ほろ苦い余韻と綺麗な酸が溶け合うエレガント白「ビアンコレッラ」と、イタリアで2番目にDOCに制定された歴史ある「イスキア ビアンコ」です。

イスキア島No.1ワイナリー「カーサ ダンブラ」赤白4本セットをぜひご堪能ください。

オススメPOINT

●熟成の違いを堪能する「ペッレ パルンモ」2つのヴィンテージ入り！「カーサ ダンブラ」赤白4本セット！

●ほろ苦い余韻と綺麗な酸が溶け合うエレガント白「ビアンコレッラ」

●イタリアで2番目にDOCに制定された歴史ある「イスキア ビアンコ」

セット内容

ペッレ パルンモ イスキア ロッソ

土着品種「ペッレ パルンモ」で造る、赤ワインとして初めてDOCに認定されたワイン。タンニンの渋みをワインに出さないよう、花梗と種を極力取り除いて搾っています。そのおかげで果実味のしっかりとした渋みの少ない味わいとなります。フレッシュ感もあるので少し冷やして飲むのもオススメ。魚料理に良く合います。

品種：ペッレパルンモ

産地：カンパーニャ

タイプ：赤

ペッレ パルンモ イスキア ロッソ

土着品種「ペッレ パルンモ」で造る、赤ワインとして初めてDOCに認定されたワイン。タンニンの渋みをワインに出さないよう、花梗と種を極力取り除いて搾っています。そのおかげで果実味のしっかりとした渋みの少ない味わいとなります。フレッシュ感もあるので少し冷やして飲むのもオススメ。魚料理に良く合います。

品種：ペッレパルンモ

産地：カンパーニャ

タイプ：赤

ビアンコレッラ イスキア ビアンコ

イスキアの土着品種ビアンコレッラを主体に造られた、繊細できれいな酸味が特徴の白ワイン。花やフルーツのブーケ、余韻にアーモンドが感じられる芳醇でエレガントな味わいです。

品種：ビアンコレッラ、フォラステラ、サン ルナルド、ウ－ヴァ リッラ

産地：カンパーニャ

タイプ：白

イスキア ビアンコ

イスキアの2つの土着品種「フォラステラ」と「ビアンコレッラ」で造られる、2番目に古いDOC認定を受けた歴史の長いワイン。濃厚で繊細なブーケと凝縮した果実味、デリケートなアロマが感じられます。辛口で爽やかな味わいで、心地よい酸味とミネラル感が特徴的です。

品種：ビアンコレッラ、フォラステラ

産地：カンパーニャ

タイプ：白

1888年の創業以来、守り続けるイスキア島の土着品種

古代ギリシア、古代ローマ時代から地中海の重要なワイン産地として知られるイスキア島。イスキア島を代表するワイナリーとしてイタリア国内外で広く認知されている「カーサ ダンブラ」は、1888年の創業以来、100年以上ずっとこの島の土着品種を守り続けて、今も手作業で崖沿いの段々畑で昔ながらのブドウ造りを行っています。

世界で一番美しい畑と賛辞を送られた単一畑「フラッシテッリ」

1966年、イスキアDOCはイタリアで2番目にDOCに認定されました。彼らのフラッグシップであるイスキア ビアンコ「フラッシテッリ」は、崖沿いの海を見下ろす単一畑で造られた南イタリアを代表する白ワイン。3代目アンドレアの友人で、イタリア食文化に計り知れない足跡を残したジャーナリストの故ルイジ ヴェロネッリ氏が、フラッシテッリの畑を「世界で一番美しい畑」と評したほどです。そうして、イスキア島初のクリュワイン（1985年ヴィンテージ）が生まれました。

イスキア島でしか見られないミネラル豊富な土壌「トゥーフォ ヴェルデ」

火山噴火によって隆起したイスキア島は火山性土壌でありながら、海由来のミネラルを多く含む土壌が存在しています。その代表的な例が、トゥーフォ ヴェルデという緑色の凝灰岩。他のエリアでも見られない唯一の土壌です。トゥーフォ ヴェルデは非常に水はけが良く、地中深くまで根を伸ばすので下層に溜まっているミネラル分を吸収し、ワインに豊かで独特なミネラル感を与えます。