Name: ソーヴィニヨン ランゲ 2021 テヌーテ チーザ アジナーリ デイ マルケージ ディ グレージ 750ml [白]
SKU: 4933238092126-21
Price: 4906 JPY
Availability: InStock

2024/04/24

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ソーヴィニヨンランゲ 2021 テヌーテチーザアジナーリデイマルケージディグレージ 750ml [白]

商品コード： 4933238092126-21

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ソーヴィニヨンランゲ 2021 テヌーテチーザアジナーリデイマルケージディグレージ 750ml [白]

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英字名: Sauvignon Langhe
ワイナリー名: テヌーテチーザアジナーリデイマルケージディグレージ（詳細はこちら）
内容量: 750ml
品　種: ソーヴィニョンブラン
産　地: イタリア・ピエモンテ・バルバレスコ
カテゴリー: ランゲDOC
タイプ: 白
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: 大榮産業株式会社

低温でブドウを落ち着かせた後低温発酵。ステンレスタンクでシュールリー緑がかった麦藁色。グレープフルーツやライチ、黄桃の香り。しっかりとした口当たりとの飲み口の良さが特徴。

アンジェロガヤ氏と話し合って産み出したまろやかな旨みと
キレのあるソーヴィニョン！

ソーヴィニヨンランゲ Sauvignon Langhe

商品情報

マルケージディグレージが造るピエモンテのテロワールを表現したソーヴィニョン

マルケージディグレージが所有するモンテアリバルド、マルティネンガ（約1.82ヘクタール）、トレイゾ（0.98ヘクタール）の標高230～370メートルに位置する石灰質土壌主体の畑に栽培されたソーヴィニョンから造られます。低温でブドウを落ち着かせた後低温醗酵。約6か月間澱と共に温度管理されたステンレスタンク熟成後、フィルタリングをしてからボトリングされます。ピエモンテのテロワールを表現したソーヴィニョンとなっています。

アンジェロガヤ氏と話し合って産み出したソーヴィニョン

2017年10月、マルケージディグレージ社の当主アルベルトディグレージの息子で2代目のアレサンドログレージ氏にお話を聞きました。「父がマエストロと仰ぐアンジェロガヤ氏に父が電話し「次に造る白はソーヴィニョンにしようかと思っているが、いいと思う？」と尋ねたことがありました。相談した結果、次の日にガヤ氏が「私はバリックでソーヴィニョンを造る事にしたから、君はステンレス熟成でソーヴィニョンを造るいいよ」と話し合って決めたそうです。」と話してくれました。

円やかな旨みを持ちながらもミネラルに富んだキレのあるソーヴィニョン

ハーブやライム、石灰、トマトの葉を思わせるソーヴィニョンらしい清々しいタッチのアロマがあります。円やかな旨みを持ちながらもミネラルに富んだキレのある辛口です。長期熟成も可能な酸の豊かさもあります。

生産者情報

テヌーテチーザアジナーリデイマルケージディグレージ

Tenute Cisa Asinari Dei Marchesi ｄi Gr sy

バルバレスコで3本の指に入る名醸造家

バルバレスコで3本の指に入る名醸造家。伝統と自然を表現したワイン造り。

1797年からグレージ家が所有し、1973年にアルベルトグレージ氏の意志によりワインナリーになりました。畑はピエモンテの中心的な場所であるランゲとモンフェラートの間にあります。ブドウ畑はバルバレスコ村のマルティナンガ、トレイゾ村のモンテアリバルト、アレッサンドリア県のラセッラ、カッシーネ村のモンテコロンボの4か所にあります。マルティナンガにカンティーナがあり、所有するすべての畑のブドウが集められ、伝統と自然を順守した手法でワイン造りが行われています。

来日セミナー(2017年10月2日)

クリュバルバレスコ唯一の単独所有畑「マルティネンガ」を所有！伝統派「マルケージディグレージ」突撃インタビューはこちら＞＞

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