Name: プロセッコ スプマンテ エクストラ ドライ 2022 アンナ スピナット 750ml [発泡白]
SKU: 4995205521145-22
Price: 2277 JPY
Availability: InStock

2024/04/24

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プロセッコスプマンテエクストラドライ 2022 アンナスピナット 750ml [発泡白]

商品コード： 4995205521145-22

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プロセッコスプマンテエクストラドライ 2022 アンナスピナット 750ml [発泡白]

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商品コード： 4995205521145-22

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英字名: Prosecco Spumante Extra Dry D.o.c.
ワイナリー名: アンナスピナット（詳細はこちら）
内容量: 750ml
品　種: プロセッコ
産　地: イタリア・ヴェネト
カテゴリー: プロセッコDOC
タイプ: 発泡白
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: 東亜商事株式会社

イタリア、ヴェネト州のポンテディピアーヴェの地で厳格な基準も持つオーガニック農法を積極的に取り入れた造り手アンナスピナットのヴィンテージプロセッコ「スプマンテエクストラドライ」です。2022年にオーガニックで育てたグレラ種を100％使用。リンゴと洋ナシ、デリケートな花や、次第にリンゴのアロマティックな香りが広がります。柔らかくベルベットのような口当たり。フレッシュな酸味とリッチな味わいが交互に現れる、バランスの取れた味わいのスパークリングワインです！

柔らかなベルベットの口当たり！ヴェネトでオーガニック農法を営むワイナリー「アンナスピナット」が造る、フレッシュな酸味とリッチ味わいが織りなすヴィンテージプロセッコ！

プロセッコスプマンテエクストラドライ Prosecco Spumante Extra Dry D.o.c.

商品情報

イタリア、ヴェネト州のポンテディピアーヴェの地で厳格な基準も持つオーガニック農法を積極的に取り入れた造り手アンナスピナットのヴィンテージプロセッコ「スプマンテエクストラドライ」です。2022年にオーガニックで育てたグレラ種を100％使用。ブドウはアロマを保つため、9月中旬の最も涼しい時間帯に手摘みで収穫。ブドウを破砕と圧搾して発酵を行います。その後密閉された加圧タンクで二次発酵を実施。この一連のプロセスで少なくとも4週間の時間がかかります。

素晴らしくソフトで繊細な泡。持続性も十分にあります。わずかに緑色を帯びたイエローパール。清楚でエレガントな香り。リンゴと洋ナシ、デリケートな花や、次第にリンゴのアロマティックな香りが広がります。柔らかくベルベットのような口当たり。フレッシュな酸味があり、リッチさと爽快な風味が交互に現れる、バランスの取れた味わいです！

受賞歴

サクラアワード2022でゴールド獲得(2021)

生産者情報

アンナスピナット

Anna Spinato

イタリアのヴェネト州、ピアーヴェ川近郊でワイン造りを始めたのは、現在の経営者であるアンナスピナート女史の祖父になります。当時からワイン造りに対する情熱と伝統を重んじ、徐々に成長していきました。現在ではアンナスピナート女史と息子のロベルトが受継いでおり、「世界中の人々に美味しいと言ってもらえるワイン造り」を目指し、積極的な設備投資を行っています。国際市場にも進出しており、様々なコンクールで賞を獲得する今注目の生産者です。

厳格な基準も持つオーガニック農法を積極的に取り入れ、ブドウを栽培しています。アンナスピナート社では、「GMO FREE」宣言も行われており、そこで作られる作物は遺伝子組み換えを行っていません。また、EUから委任された機関である「バイオアグリサート」から100％オーガニックであるとされる認定書も獲得しています。「バイオアグリサート」では、ブドウ栽培から最終工程まで禁止された農薬が使用されていないか等の厳格なチェックを行っており、その厳格な基準を満たしたワインだけに木の葉の形をしたマーク(ユーロリーフ)が押されています。

特集(2023年9月25日)はこちら＞＞

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