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    ディチェコ

    DECCECO
    定番のロングパスタや
    人気のショートパスタが勢ぞろい

     

     ディチェコについて

    1886年の創業。現在はアブルッツォのキエティ県にあります。伝統の職人気質を貫き通しながら、発明家としての才と技術者としての目を兼ね備えたフィリッポ・ディ・チェコが、天候に左右されることなくパスタを乾燥できる低温乾燥装置を開発。それまで天日干しでの乾燥が一般的だったのに対して、革命的な発明をすることでディチェコは躍進しました。
    小麦本来の豊かな味わいと、本物のアルデンテの食感を楽しんでいただくために、最高品質のデュラム小麦だけを使用し、自社で組織を壊さないような大き目の粗挽きに60%までに製粉し小麦の中核を取り出しています。
    また、水もモンテ・アクアヴィーヴァの湧き水を使用。テフロン型に比べると手間隙かかかる伝統的なブロンズ型ダイスを用い、乾燥もフィリッポ氏以来の低温で36時間をかけて乾燥させています。
    このようなこだわりのプロセスにより、ディチェコならではの弾力や歯ごたえのあるすばらしいパスタが作られています。
     

     プレミアムラインはこちら

    ■BIOLOGICAディチェコ
    イタリア直輸入、インターネット直販は当店のみ。化学合成肥料や化学合成農薬、遺伝子組み換えを用いず、環境にやさしい製法を用いた食材に記すことができるEUのオーガニック認定マーク付き、ワンランク上のBIOLOGICAディチェコ。
     
      BIOLOGICAディチェコの詳細はこちら >>
     
    ■ディチェコ ディ フィリッポ
    ディチェコの創始者であるフィリッポ ディ ディチェコの名を継ぐ原材料から製法までこだわりぬいた プレミアムライン「ディチェコ ディ フィリッポ」。
     
      ディ フィリッポの詳細はこちら >>
    BIOLOGICA ディチェコ ディチェコ ディ・フィリッポ
    46件の商品がございます。
    写真 商品名 価格
    No.11スパゲッティーニ(1.6mm) 500g ディチェコ (DE CECCO)
    価格(税込): 199
    1~2日以内に発送予定(店舗休業日を除く)
    数量:
    No.10 フェデリーニ(1.4mm) 500g ディチェコ (DE CECCO)
    価格(税込): 213
    1~2日以内に発送予定(店舗休業日を除く)
    数量:
    No.8 リングイネ ピッコレ 500g ディチェコ (DE CECCO)
    価格(税込): 237
    1~2日以内に発送予定(店舗休業日を除く)
    数量:
    No.7 リングイネ 500g ディチェコ (DE CECCO)
    価格(税込): 237
    1~2日以内に発送予定(店舗休業日を除く)
    数量:
    No.6 フェットゥッチェッレ 500g ディチェコ(DE CECCO)
    価格(税込): 237
    1~2日以内に発送予定(店舗休業日を除く)
    数量:
    No.9 カペッリーニ(0.9mm) 500g ディチェコ(DE CECCO)
    価格(税込): 237
    1~2日以内に発送予定(店舗休業日を除く)
    数量:
    No.50 コンキリエ リガーテ 500g ディチェコ (DE CECCO) s
    価格(税込): 270
    1~2日以内に発送予定(店舗休業日を除く)
    数量:
    No.34 フジッリ 500g ディチェコ(DE CECCO) s
    価格(税込): 270
    1~2日以内に発送予定(店舗休業日を除く)
    数量:
    No.170 ヴェルミチェッリ (2.1mm) 500g ディチェコ(DE CECCO)
    価格(税込): 270
    1~2日以内に発送予定(店舗休業日を除く)
    数量:
    No.13 マッケローニ キタッラ 500g ディチェコ (DE CECCO)
    価格(税込): 270
    1~2日以内に発送予定(店舗休業日を除く)
    数量:
    No.41 ペンネ リガーテ 500g ディチェコ(DE CECCO) s
    価格(税込): 270
    1~2日以内に発送予定(店舗休業日を除く)
    数量:
    No.22 フェストナーティ 500g ディチェコ (DE CECCO) s
    価格(税込): 324
    1~2日以内に発送予定(店舗休業日を除く)
    数量:
    No.61 セダニーニ 500g ディチェコ (DE CECCO) s
    価格(税込): 324
    1~2日以内に発送予定(店舗休業日を除く)
    数量:
    No.93 ファルファッレ 500g ディチェコ(DE CECCO) s
    価格(税込): 324
    1~2日以内に発送予定(店舗休業日を除く)
    数量:
    No.91 オレキエッテ 500g ディチェコ(DE CECCO) s
    価格(税込): 324
    1~2日以内に発送予定(店舗休業日を除く)
    数量:
    No.88 カサレッチャ 500g ディチェコ (DE CECCO) s
    価格(税込): 324
    1~2日以内に発送予定(店舗休業日を除く)
    数量:
    No.87 カヴァタッピ 500g ディチェコ(DE CECCO) s
    価格(税込): 324
    1~2日以内に発送予定(店舗休業日を除く)
    数量:
    No.24 リガトーニ 500g ディチェコ(DE CECCO) s
    価格(税込): 324
    1~2日以内に発送予定(店舗休業日を除く)
    数量:
    No.15 ブカティーニ 500g ディチェコ (DE CECCO)
    価格(税込): 324
    1~2日以内に発送予定(店舗休業日を除く)
    数量:
    NO.41 ペンネリガーテ 500g BIOLOGICA ディチェコ s
    価格(税込): 453
    1~2日以内に発送予定(店舗休業日を除く)
    数量:
    NO.34 フジッリ 500g BIOLOGICA ディチェコ s
    価格(税込): 453
    1~2日以内に発送予定(店舗休業日を除く)
    数量:
    数量:
    No.1 ラザニア 500g ディチェコ
    価格(税込): 475
    1~2日以内に発送予定(店舗休業日を除く)
    数量:
    数量:
    数量:
    数量:
    ディフィリッポNo507 リングイネ 500g ディチェコ
    価格(税込): 756
    1~2日以内に発送予定(店舗休業日を除く)
    数量:
    ディフィリッポ No567 スパゲッテッリ(1.7mm) 500g ディチェコ
    価格(税込): 756
    1~2日以内に発送予定(店舗休業日を除く)
    数量:
    No.12 スパゲッティ (1.9mm) 3kg ディチェコ (DE CECCO)
    価格(税込): 1,350
    1~2日以内に発送予定(店舗休業日を除く)
    数量:
    No.11 スパゲッティーニ (1.6mm) 3kg ディチェコ (DE CECCO)
    価格(税込): 1,350
    1~2日以内に発送予定(店舗休業日を除く)
    数量:
    お買いものガイド
         
     
    ■お支払いについて
    以下お支払い方法より選択できます。
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    北海道:1,080円
    沖縄県:2,700円

    ・送料無料商品と同梱の場合、同一発送温度帯1梱包まで送料無料となります。
    ・送料無料商品を除く合計16,200円(税込)以上のお買い物で、1梱包が送料無料になります。
    ・北海道と沖縄県は【送料無料】商品をご購入の場合や、【●本~送料無料】の条件を満たされた場合、また合計16,200円(税込)以上のお買い物の場合も別途送料(1梱包あたり北海道324円(税込)、沖縄県1,944円(税込))が加算されますのであらかじめご了承ください。
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    ・常温、冷蔵、冷凍便の3温度帯の発送がございますのでご確認ください。お買い物の際には同じ温度帯の商品ごとに決済して頂くようお願いいたします。

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    同梱について

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    株式会社トスカニー 東京オフィス
    店長:吉田亜樹子
    TEL:03-6435-1750 FAX:03-6435-1760
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