グリューナー ヴェルトリナー グロッサー サッツ クレムスタール 2022 ヴァイングート ミュラー グロースマン 750ml [白]

商品コード: 9120006821117-22
グリューナー ヴェルトリナー グロッサー サッツ クレムスタール 2022 ヴァイングート ミュラー グロースマン 750ml  [白]

お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。

グリューナー ヴェルトリナー グロッサー サッツ クレムスタール 2022 ヴァイングート ミュラー グロースマン 750ml [白]

商品コード: 9120006821117-22
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英字名
Gruner Veltliner Grosser Satz Kremstal
ワイナリー名
ヴァイングート ミュラー グロースマン(詳細はこちら
内容量
750ml
品 種
グリューナーヴェルトリーナー
産 地
オーストリア・ニーダーエステルライヒ
カテゴリー
クレムスタールDAC
タイプ
輸入元
アズマコーポレーション

畑はドナウ川のほとりにある「サッツ ヴィーテル」と呼ばれる、レス土壌の1.8haの区画。グリューナ ヴェルトリーナーはすべて手摘みで収穫。自然酵母を使用し、温度コントロールのできるステンレスタンクで約14日間の発酵。自然に止まるまで発酵を行っています。フレッシュで生き生きとした飲み口。柔らかくも冷涼感が心地よい辛口の仕上がり。レス土壌由来のミネラル質は特に魚介類にお勧めです。

お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。

新鮮な洋ナシやリンゴの爽やかな香り!
銘醸地クレムスタールの「ミュラー グロースマン」が造る、冷涼感が心地よい辛口のグリューナ ヴェルトリーナー!

グリューナー ヴェルトリナー グロッサー サッツ クレムスタール Gruner Veltliner Grosser Satz Kremstal

商品情報

オーストラリアの銘醸地クレムスタールにあるヴァイングート ミュラー グロースマンのグリューナ ヴェルトリーナーです。女性醸造家マリーズが造る、女性の繊細さがワインの味わいに表れた、レス土壌由来のミネラル質と冷涼感が心地よい辛口白ワインです!

手摘みで収穫して自然酵母で発酵

畑はドナウ川のほとりにある「サッツ ヴィーテル」と呼ばれる、レス土壌の1.8haの区画。グリューナ ヴェルトリーナーはすべて手摘みで収穫。自然酵母を使用し、温度コントロールのできるステンレスタンクで約14日間の発酵。自然に止まるまで発酵を行っています。

フレッシュで生き生きとした飲み口

淡い緑がかった黄色。新鮮な洋ナシやリンゴの爽やかな香りに白コショウのスパイシーな香り。フレッシュで生き生きとした飲み口。柔らかくも冷涼感が心地よい辛口の仕上がり。レス土壌由来のミネラル質は特に魚介類にお勧めです。その他パスタや鶏肉&野菜料理など色々な料理と良く合います。

生産者情報

ヴァイングート ミュラー グロースマン

Weingut Muller Grossmann

マリーズ女史

オーストラリアのニーダーエステライヒ州2大銘醸産地のひとつクレムスタール。そのクレムスタールの南部フルトパルトにあるミュラー グロースマン。ゲットヴァイガー ベルクを中心に10ヘクタールのブドウ畑を保有しています。クレムスタールはもう一つの銘醸地カンプタールと比較すると、アルプスからの冷涼な空気が入り込んでくる為に、出来上がるワインは総じてクールでシャープな味わいが特徴です。

ワイナリーは現在、母親のヘルマから引き継いだ2代目の女性、マリーズによって運営されています。『伝統、原産地、個性を大切にし必要なものはできるだけ少なく』これがミュラー グロースマンの原則です。ミュラー グロースマンのワインは女性の繊細さが味わいに表れています。グリューナー ヴェルトリーナーとリースリングを中心に、ブルゴーニュ、ロゼ、マスカット、そして3種類のスパークリングワインも伝統的な手法で醸造しています。2021年夏には、BIOコントロール契約を結び、現在、有機農法への転換を進めています。このプロセスは3年かかり、その後、有機農場として認定される予定です。

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