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    information
    英字名Barolo Serralunga D'alba Fontanafredda
    ワイナリー名フォンタナフレッダ
    商品情報セッラルンガダルバはバローロ生産地区の中でも条件の良いエリアで、フォンタナフレッダ社の本拠地です。この限定エリアのネッビオーロだけを使ったバローロは、より複雑な香りとブドウの凝縮感のある味わいです。とても濃厚な色合い、しっかりとした成熟した香りには赤い果実やフレッシュなサクランボ、干し草やカモミールのニュアンス。重要なバローロ、という味わいのフルボディ。
    内容量750ml
    品種ネッビオーロ
    産地イタリア・ピエモンテ
    カテゴリーバローロDOCG
    味わい辛口
    ボディ重口
    タイプ
    同梱可能
    発送温度帯常温
    備考
    輸入元モンテ物産株式会社

    ワインお買い物ガイド
    [ギフトボックス入り]バローロ セッラルンガ ダルバ 2013 フォンタナフレッダ 750ml  [赤]Barolo Serralunga D'alba Fontanafredda [サクラアワード2018 ゴールド] 【6本〜送料無料】
    限定化粧箱入りバローロ最大の名門ワイナリー「フォンタナフレッダ」セッラルンガ地区だけのネッビオーロで造るしっかりとした個性のバローロ
    商品コード:
    8000174005704-13

    [ギフトボックス入り]バローロ セッラルンガ ダルバ 2013 フォンタナフレッダ 750ml [赤]Barolo Serralunga D'alba Fontanafredda [サクラアワード2018 ゴールド] 【6本〜送料無料】

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    価格(税込):
    5,216
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    限定化粧箱入り
    バローロ最大の名門ワイナリー「フォンタナフレッダ」
    セッラルンガ地区だけのネッビオーロで造るしっかりとした個性のバローロ



    バローロ セッラルンガ ダルバ フォンタナフレッダ
    Barolo Serralunga D'alba Fontanafredda
    バローロ セッラルンガ ダルバ フォンタナフレッダのボトル全体
     
    商品情報
     
    条件の良いセッラルンガ ダルバ地区のブドウのみで造りあげた重厚感あるバローロ
    「ワインの王」バローロを知る上で外せない造り手、バローロ最大の名門「フォンタナフレッダ」の本拠地、セッラルンガ ダルバ地区のブドウだけで造った、フラッグシップワインとも言える赤ワインです。セッラルンガ ダルバはバローロ地区のなかでも条件のよいエリアで、フォンタナフレッダ社の所在地でもあります。ここのブドウだけで仕込んだワインは、より複雑な香りとブドウの凝縮感のある味わいとなります。とても濃厚な色合い、しっかりとした成熟した香りには赤い果実やフレッシュなサクランボ、干し草やカモミールのニュアンス。重厚感のあるこれぞバローロ、という味わいをお楽しみください。

    『ワインエンスージアスト ヨーロピアン ワイナリー オブ ザ イヤー2017』受賞を記念したセッラルンガ地区の地図がプリントされた限定化粧箱入り

    化粧箱フォンタナフレッダ社は『ワインエンスージアスト』による「ヨーロピアンワイナリーオブザイヤー2017」を受賞!この賞は、1988年に創刊され、世界中に80万人以上の読者数を誇るワインスピリッツの専門誌『ワインエンスージアスト』が、その年に飲料・ワイン業界で目覚ましい活躍を見せた個人や会社に贈るワインスターアワード。ワインの質の高さや伝統的なブドウに重点を置いたワイン造り、見学者向けのレストランやバー、庭園の設置などと言った取り組みが高く評価されました。

    化粧箱のを開けると、その内側には、バローロのセッラルンガダルバ村のクリュの位置がわかる地図がプリントされています。名だたる銘醸畑を目で追いながらバローロを飲むのも格別!バローロファンの方への贈り物としても喜ばれるはず。限定本数となっておりますので、お早めにどうぞ。

    1988年初リリースの凝縮感溢れるバローロ セッラルンガ ダルバ
    2016年10月にフォンタナフレッダ社CEOのロベルト ブルーノ氏と試飲をしました。「初リリースは1988年で、当時コムーネをラベルに表記したバローロは無く、フォンタナフレッダ社が初めてでした。歴史的にセッラルンガ ダルバでワインを造る生産者は少なく、他地域に生産者に売られるブドウが主となっていました。セッラルンガ ダルバは非常に痩せた土地でブドウの収量が見込めず、量ありきの時代ではあまり見向きもされていなかったことに因ります。しかしフォンタナフレッダ社が求める高い品質とセッラルンガのブドウは見事にマッチしました。出来上がったバローロはボディの確りとした凝縮感のあるものとなりました。1990年代からはバルバレスコのブルーノ ジャコーザやアンジェロ ガヤ等がセッラルンガ ダルバでワイン造りを始めています。セッラルンガの可能性に共感したのでしょう」と教えて下さいました。

    ワイナリーワイナリーが所有する建物に施された横縞のデザインを踏襲したラベル
    セッラルンガ ダルバのラベルは横縞の印象的なデザインが採用されたのはフォンタンナフレッダ社の前身にあたるミラフィオーレ時代にさかのぼります。セッラルンガ ダルバで数百人規模のワイナリーに関わる人間がミラフィオーレの敷地内に居住していたこともあり、ミラフィオーレが所有する建物に横縞のデザインを施しに区別していた事に起因します。その当時のデザインを踏襲したラベルと言えます。

    複雑な香りと滑らかな飲み心地を持つ隙の無い味わい
    収穫は10月上旬から中旬にかけて行われます。畑はセッラルンガダルバの丘陵地の中腹から高地にある南から南西向きの畑で石灰質を含んだ泥炭土と砂が交互に重なる土壌です。アリエ産のバリックで熟成12ヶ月間熟成後、違う大きさの樽(20〜30ヘクトリットル)に移し替え熟成させます。12ヶ月以上の瓶内熟成を経てリリースされます。

    深みのあるルビーの色調です。凝縮感があり、完熟プルーンやバニラ、スパイス、バラ、森の繁みの複雑な香りが感じられます。口当たりはドライですが、丸みのある豊かな果実感とヴェルヴェットのような滑らかな飲み心地があります。ボディも確りとしていて余韻も長く続きます。力強くも全体の調和が見事に取れた隙のない味わいがあります。
     
     
    生産者情報
     
    フォンタナフレッダ Fontanafredda
     
    フォンタナフレッダは、1858年、イタリア建国の父、ヴィットーリオ・エマヌエーレ2世の息子エマヌエーレ・アルベルト-ミラフィオーレ伯爵によって創設。一世紀以上にわたりバローロを造り続ける、伝統的なバローロ造りのリーダー的存在です。

    小さな農家がほとんどというバローロ村で、エリアきってのNo.1の所有面積を誇る最大手で、その自社畑の面積はエリア総面積1600haのうちの110ha。全体の約7%に相当します。1999年から迎えた若きエノロゴ、ダニーロ・ドロッコ氏のもと、フォンタナフレッダのワインは、伝統を大切にしながらも飛躍的な革新を起こし、イタリア内外からさらに高い評価を得るようになりました。
    ●フォンタナフレッダの突撃インタビュー(2005年4月7日)
     フォンタナフレッダ社訪問はこちら>>

    ●フォンタナフレッダの突撃インタビュー(2016年10月18日)
    フォンタナフレッダ突撃インタビュー
     バローロの偉大さを世界中に知らしめた伝説的ブランド「ミラフィオーレ」を復活!更なる発展を遂げる名門フォンタナフレッダ突撃インタビューはこちら>>
     
     
     
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