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    トスカニー > 特集 > 有名銘柄 > バルバレスコ
    トスカニー > ワイン > イタリアワイン > ピエモンテ > グラッソ フラテッリ
    トスカニー > 特集 > 輸入元別取り扱いワイン > 稲葉

    information
    英字名Barbaresco Riserva Giacosa Spessa Grasso Fratelli
    ワイナリー名グラッソ フラテッリ
    商品情報バルバレスコ リゼルヴァ ジャコーサ スペッサ2011年が『デカンターワールドワインアワーズ 2017』でプラチナメダル&ベストバルバレスコに選出されました!デカンター誌では「力強い果実のアロマと甘美なスパイスの香りが広がる。口当たりは素晴らしく精巧でしなやかなタンニンがある。バルバレスコの完璧な指標と言えよう。溢れんばかりの新鮮味と持続性のあるフィニッシュが続く」とバルバレスコ最高評価で賞賛されています!骨格の確りとした濃密な果実感が豊かなタンニンと溶け合い、厚みのある円やかな味わいが感じられます。2011ヴィンテージの特徴である果実味の強い味わいがあり、飲み応えと味わいの深さが抜栓直後から感じられます。
    内容量750ml
    品種ネッビオーロ
    産地イタリア・ピエモンテ
    カテゴリーバルバレスコDOCG
    味わい辛口
    ボディ重口
    タイプ
    同梱可能
    発送温度帯常温
    備考
    輸入元株式会社稲葉

    ワインお買い物ガイド
    バルバレスコ リゼルヴァ ジャコーサ スペッサ 2011 グラッソ フラテッリ 750ml  [赤]Barbaresco Riserva Giacosa Spessa Grasso Fratelli 【6本〜送料無料】
    バルバレスコ リゼルヴァ ジャコーサ スペッサ 2011 グラッソ フラテッリ 750ml  [赤]Barbaresco Riserva Giacosa Spessa Grasso Fratelli 【6本〜送料無料】画像2
    バルバレスコの完璧な指標と言える力強い果実のアロマ
    商品コード:
    4935919058346-11

    バルバレスコ リゼルヴァ ジャコーサ スペッサ 2011 グラッソ フラテッリ 750ml [赤]Barbaresco Riserva Giacosa Spessa Grasso Fratelli 【6本〜送料無料】

    1~2日以内に発送予定(店舗休業日を除く)
    価格(税込):
    4,665
    ポイント 3倍: 129 Pt
    数量:

     
     
    『デカンター ワールド
    ワイン アワーズ 2017』
    プラチナ受賞&
    ベストバルバレスコに選出!
    「バルバレスコの完璧な指標と言える力強い果実のアロマ」
    偉大なリゼルヴァ2011年
    限定リリース



    バルバレスコ リゼルヴァ ジャコーサ スペッサ グラッソ フラテッリ
    Barbaresco Riserva Giacosa Spessa Grasso Fratelli
    バルバレスコ リゼルヴァ ジャコーサ スペッサ グラッソ フラテッリのボトル全体
     
    商品情報
     
    デカンターワールドワインアワーズ2017『デカンター ワールド ワイン アワーズ 2017』でプラチナメダル&ベストバルバレスコに選出!グラッソフラッテッリバルバレスコリゼルヴァ!
    古酒バルバレスコの実力派「グラッソフラテッリ」のバルバレスコ リゼルヴァ ジャコーサ スペッサ2011年が『デカンターワールドワインアワーズ 2017』でプラチナメダル&ベストバルバレスコに選出されました!

    デカンター誌では「力強い果実のアロマと甘美なスパイスの香りが広がる。口当たりは素晴らしく精巧でしなやかなタンニンがある。バルバレスコの完璧な指標と言えよう。溢れんばかりの新鮮味と持続性のあるフィニッシュが続く」とバルバレスコ最高評価で賞賛されています!



    デカンター2017「バルバレスコの完璧な指標と言える力強い果実のアロマと甘美なスパイスの香り」
    『デカンターワールドワインアワーズ 2017』プラチナメダル&ベストバルバレスコ
    「力強い果実のアロマと甘美なスパイスの香りが広がる。口当たりは素晴らしく精巧でしなやかなタンニンがある。バルバレスコの完璧な指標と言えよう。溢れんばかりの新鮮味と持続性のあるフィニッシュが続く。

    グラッソ家は1900年代からピエモンテ、トレイゾのブドウ栽培家で、1970年代からルイジとアルフレッドの兄弟がワイン造りを始めた。ワインを造り始めた当初の数年間はバルク売りをしていたが、バルバレスコの区画、ヴァッレグランデ、ジャコーザ、サンストゥネを購入した。これらの3つ区画で、「ジャコーザ」が最も女性的なスタイルのワインを産み出すエリアと判断している。」

    丘の頂上に位置する恵まれた畑「ジャコーザ スペッサ」
    標高380mの丘の頂上に位置しているため、1日中太陽が当たります。土壌は石灰岩質。葡萄は1964年、1972年、2003年に植樹しています。葡萄の収穫は手摘みで行います。アルコール発酵は選別酵母を使い、29〜30度に温度コントロールしながら約10〜15日間行います。熟成は50hlの大樽で50ヶ月以上行います。全体の20%だけ最後の8〜9ヶ月を225Lと500Lのフレンチオークのバリック(新樽ではない)に移し、熟成させます。ボトリング前にブレンドします。

    試飲熟した果実香と複雑なアロマ
    2017年12月にバルバレスコ リゼルヴァ ジャコーザ スペッサ2011年を試飲しました。6年を過ぎようとしていますが、中心部は今だ濃いルビー色です。熟したプルーンの果実香に甘やかなスパイス、レザー、甘草、タバコの複雑なアロマが溶け合っています。

    2011ヴィンテージの特徴である果実味の強い味わいと溶け合う豊かなタンニン
    飲むと、骨格の確りとした濃密な果実感が豊かなタンニンと溶け合い、厚みのある円やかな味わいが感じられます。2011ヴィンテージの特徴である果実味の強い味わいがあり、飲み応えと味わいの深さが抜栓直後から感じられます。抜栓2時間後には果実感は落ち着き、ビターチョコレート、スパイス、樹皮、なめし皮の風味が強く主張し更に深みを増していきます。

    『デカンター』がベストバルバレスコに指名した折り紙付きの品質
    グリップの効いた旨みと滑らかさが見事な調和を成すグラッソ フラテッリのジャコーザ スペッサ リゼルヴァ。『デカンター』がベストバルバレスコに指名した折り紙付きの品質を備えています。限定入荷となりますのでお早めに。
     
     
    生産者情報
     
    グラッソ フラテッリ Grasso Fratelli
     
    グラッソフラテッリの畑3代目のアルフレッドとルイジによる品質重視の個性的なワイン
    グラッソ フラテッリは、1900年、現オーナーの祖父に当たるヴァレンティーノによって設立されました。その後、息子のエミリオが後を継ぎ、設備投資を行なってきました。現在は、3代目のアルフレッドとルイジにより、品質重視の個性的なワインを生み出しています。

    畑は14ha、いずれもトレイゾに位置し、「カシーナ ヴァルグランデ」と「ブリッコ スペッサ」のふたつに分かれています。大変日当たりの良い恵まれた場所にあります。生産量は年間50,000本。エノロゴはジャンフランコ コルデロ、アグロノモはアレッサドロ ボヴィーノが務めています。

    熟成させて飲むクラシックなスタイルのバルバレスコ
    多くの生産者が3年後には飲めるモダンなスタイルのワインを造る中、熟成させて飲むクラシックなスタイルを目指しています。長めのマセラシオン(10〜12日間)を行い、15年は熟成させることを前提としてワイン造りをしています。

    ルイジとアルフレッドは、自然環境を大切に考えており、EUの有機農産物に関する規則である2078/92CEを遵守しています。2078/92CEはEUによる、環境に配慮した農業についてのガイドライン。自然保護や環境へ与える影響の削減、有機農法への補償が定められています。
     
     
     
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