EmailPassword
注目情報



  • クール便のご案内
  • ワイン全品6本以上で送料無料
  • クリアランスセール

新着ブログ

  • 2018/9/18
  • 『アントニオガッローニ』98点!「心奪われる最上の優美さ」 伝統派バローロ最高峰 「バルトロマスカレッロ」
  • 2018/9/6
  • 自然派ワインの先駆者「ヴィナイオータ」太田久人氏に聞く自然派トスカーナ「パーチナ」Part2
  • 2018/9/6
  • 自然派ワインの先駆者「ヴィナイオータ」太田久人氏に聞く自然派トスカーナ「パーチナ」Part1
  • 2018/9/6
  • 1年の1度のワインのお祭り!!イタリアの新酒『ノヴェッロ』
  • 2018/9/4
  • 驚きの進化を遂げる優良生産者協同組合 「テッレ デル バローロ」 バローロ&バルバレスコを満喫する5本セット
  • 2018/9/3
  • 『ベルリンワイントロフィー』金賞受賞!フェウドアランチョ最高峰のネロダーヴォラ100%!陰干し&新樽200%ブレンドによる濃密さとフレッシュさの絶妙なバランス
  • 2018/8/31
  • 『ビベンダ』最高賞&2018TOP10ワインに選出! ファルネーゼの偉大なフラッグシップ「エディツィオーネ」No.17
  • 2018/8/31
  • 目覚ましい進化を遂げる偉大な名門バローロ「ボルゴーニョ」
  • 2018/8/30
  • イナマ第4の新ソアーヴェ! エレガンスに満ちた上品な果実味と美しいミネラル! 日照条件の良い素晴らしい クリュ「カルボナーレ」
  • 2018/8/28
  • 100年以上にわたる無農薬栽培!伝統的実力派バルバレスコ「ロアーニャ」試飲会に行ってきました!
  • 2018/8/27
  • 『ワインエンスージアスト』100点満点!エレガントブルネッロ最高峰ピアンロッソリゼルヴァ2012年
  • 2018/8/24
  • 「ピエロパン」、「イナマ」と共に「3大ソアーヴェ」の一角を成すジーニが遂にアマローネをリリース!
  • 2018/8/23
  • 北の巨匠ヴィエ ディ ロマンスの飲み頃バックヴィンテージ2010年!上品な酸とミネラルの優雅なバランス「チャンパニス ヴィエリス シャルドネ」
  • 2018/8/22
  • マンフレディ史上初!ブルネッロを名乗らないブルネッロ!偉大な30回目のヴィンテージにリリースされた限定IGT「トレンテンナーレ」
  • 2018/8/21
  • 『ワイン王国』106号で注目!“イタリアンスパークリングで盛り上がる!”の特集で、イタリアワインの第一人者内藤和雄ソムリエが語る魅力いっぱいのスパークリングワインを満喫する4本セット
  • 2018/8/20
  • 世界TOP5の醸造家アルベルト アントニーニ氏が造る別格のビオディナミキャンティ!
  • 2018/8/17
  • 『デカンターワールドワインアワーズ2018』 最高プラチナメダル&97点!魅惑的な香りと素晴らしい口当たり! クエルチャベッラのスタンダードキャンティクラシコ
  • 2018/8/16
  • 特別限定入荷!最高樹齢120年超の古樹!サルデーニャの超希少品種「ボヴァーレ」100%「エッセンツィア」
  • 2018/8/10
  • 「イタリアの白ワインを変えた」自然派グラヴネルから希少グラヴネルグラス入荷!!
  • 2018/8/9
  • ブルネッロ協会初代代表を祖父に持つ女性醸造家が造るブルネッロ「ソラリア」
    • フェイスブック
    • ギフトラッピング
    トスカニー > ワイン > イタリアワイン > フリウリ ヴェネツィア ジュリア > モスキオーニ
    トスカニー > 特集 > 輸入元別取り扱いワイン > トレジャーフロムネイチャー

    information
    英字名Refosco Dal Peduncolo Rosso Moschioni
    ワイナリー名モスキオーニ
    商品情報チヴィダーレとプレポットの畑で栽培されたレフォスコ100%使用。9月中旬に手積みで丁寧に収穫。ステンレスタンクにて温度コントロールを行わずに天然酵母で発酵。マセラシオンは18日間。フォラトゥーラは定期的に行います。熟成は新樽60%、残り40%は古樽で1年、その後スロヴェニア産大樽で1年、ステンレスタンクで1年。無清澄、ノンフィルターでボトリングしてさらに瓶内で最低2年間の熟成してからリリースされます。モスキオーニのワインの中でのもっともフレッシュで柔らかいワインです。サクランボ、チョコレート、リコリスなどが溶け合ったミルキーで良く練れた果実の甘い香りが充満。土や革のややワイルドな要素も感じられますが、果実の甘い香りと溶け合い丸みのある優しさいアロマを感じます。フルーティーで丸みのある明快な果実味。フレッシュですがコクが強く、酸味も心地よく口の中に広がります。タンニンは豊富ですがざらつきは無く、酸と共に果実の豊かな余韻を引きたてます。
    内容量750ml
    品種レフォスコ ダル ぺドゥンコロ ロッソ
    産地イタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリア・ウーディネ・チヴィダーレ デル フリウリ
    カテゴリーコッリ オリエンターレ デル フリウリDOC
    味わい辛口
    ボディ重口
    タイプ
    同梱可能
    発送温度帯常温
    備考
    輸入元株式会社トレジャーフロムネイチャー

    ワインお買い物ガイド
    レフォスコ ダル ペドゥンコロ ロッソ 2011 モスキオーニ 750ml  [赤]Refosco Dal Peduncolo Rosso Moschioni 【6本〜送料無料】
    レフォスコ ダル ペドゥンコロ ロッソ 2011 モスキオーニ 750ml  [赤]Refosco Dal Peduncolo Rosso Moschioni 【6本〜送料無料】画像2
    商品コード:
    1001099108638-11

    レフォスコ ダル ペドゥンコロ ロッソ 2011 モスキオーニ 750ml [赤]Refosco Dal Peduncolo Rosso Moschioni 【6本〜送料無料】

    価格(税込):
    4,168
    ポイント 3倍: 115 Pt
    品切れ中
     
     



    レフォスコ ダル ペドゥンコロ ロッソ モスキオーニ
    Refosco Dal Peduncolo Rosso Moschioni
    レフォスコ ダル ペドゥンコロ ロッソ モスキオーニのボトル全体
     
     
     
     
    生産者情報
     
    モスキオーニ Moschioni
     
    モスキオーニブドウ樹フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州ウディネ県チヴィダーレ・デル・フリウリにワイナリーを構えるモスキオーニ。創立は1900年頃にもさかのぼり、非常に歴史のあるワイナリーです。現当主のミケーレは1990年にワイナリーを引き継ぎ、現在は息子のヴァレンティーノと共に畑仕事と醸造を見ています。娘のサブリナも経理関係、顧客対応をしており、家族でワイナリーを切り盛りしています。

    世界の白ワインの中でも最高峰と名高いフリウリで、モスキオーニは土着品種を使用した赤ワインのみを生産する珍しいワイナリーです。彼等はとても高いポテンシャルを誇る土着品種「ピニョーロ」を所有しています。ピニョーロは20年前くらいまではモスキオーニを含めて3蔵しか所有者がいなかった超希少品種です。古いピニョーロで樹齢100年になる古木もあります。

    モスキオーニ畑所有する畑は標高150m、南東向きの土地に約14ha。4つの畑に分かれており、仕立ては全てグイヨ。除草剤や乾燥剤等、化学薬品を一切使用せず無農薬栽培を実践。畑に悪影響を及ぼす機械等は一切使用しないという一貫した考えを持っており、2014年にはビオロジックの認証を取得。ブドウに含有する命(酵母)を活かすように心がけています。収穫までの工程は全て手作業で行われ、ブドウは例年、9月中旬〜10月終りにかけて収穫されます。収穫量を制限して1つの枝から1キロ以上は収穫しないという徹底ぶりです。

    収穫後にブドウは軽いアパッシメントを行います。風通しの良い部屋の小箱の中で、追熟させながら5〜12日間おき、2〜3%ほど水分を飛ばしワインに力強い果実味をもたらします。この考えはヴェネトのワインの巨匠「ダルフォルノ・ロマーノ」にワイン造りを学んだ事がきっかけだったそうです。追熟後にプレスされた果汁は、6,000リットルの開放型大樽に移され、自然酵母により自然発酵。温度コントロールは行わずあくまで自然にワインは醸されます。収穫の遅さから、11月に入ってから発酵を開始するワインもあり、温度コントロール無しの自然発酵は非常に難しいですが、カンティーナの壁の内側に温水を流す事により極端に室内が冷えないように工夫をしています。マセラシオン中の「フォラトゥーラ」(櫂入れ、醗酵によって浮き上がった果帽を突き壊し攪拌)は手作業で行われます。この作業はかなりの力を必要とし、非常に大変な作業ですが、こうすることでワインのガス抜き呼吸を自身の感覚で行うことができます。マセラシオンは18〜25日間(その年のブドウの状態や気候により変動)行い、翌春全てのワインでマロラティック発酵を行います。So2はボトリング前のみ添加を行い、最低限の量に抑えられています。

    モスキオーニ熟成庫モスキオーニのワインはミケーレ曰く「ボルドレーゼ」だと言っています。個性豊かなフリウリ土着品種を用いて堅牢なタンニンを有するフルボディのワインを造ります。全てのワインは大樽内で最低3年間熟成され、その後ノンフィルターで瓶詰め、瓶内でも最低2年間の熟成を行ってからリリースされます。トータルで5年間という長い熟成期間ではありますが、彼のワインはその熟成ですらまだまだと言わんばかりのパワフルな果実味とタンニンを有しており、そのポテンシャルは計り知れません。一般的なボルドーワインとの決定的な違いは彼のワインはナチュラルに造られているという点です。大きなスケールを持ちつつどこか気取らない素朴な美味しさを感じるのは自然酵母による畑の情報の抽出によるものだと考えられますし、亜硫酸の添加も彼の考える最低限の量に抑えれている為、嫌な固さはありません。

    モスキオーニ オーナー栽培品種は国際品種のカベルネ、メルロー、フリウリ土着品種のレフォスコ、スキオペッティーノ、タッツェレンゲ、そしてピニョーロです。モスキオーニのワインを語る上で絶対に外せないのがピニョーロ。この極上の黒葡萄品種最大の特徴は、「暴力的」とまで表現されるタンニンの強さ、それを包み込む濃密な果実味です。ボルドーではブレンドによりバランス、ワイン全体のクオリティーをあげていますが、ピニョーロは単体の品種で全て完成させていると言っても過言ではない素晴らしさを持っています。華やかで濃密な香り、アフターに押し寄せるタンニンも、それに負けない果実味の充実感により爽快感すら感じます。熟成期間、完成度、品種の希少性などの理由から決して安くはない価格ですが、フリウリの偉大な赤ワインとして是非飲んで頂きたいワインです。
     
     
     

    その他のオススメ商品

    ノヴェッロ
    南北に長いイタリアならではのバラエティ豊かなイタリアの新酒
    詳細はこちら >>
      最高金賞、自然派、古樹など選りすぐりの逸品揃いボジョレーヌーヴォー
    詳細はこちら >>
      日本版ヌーヴォー「甲州にごり」第一弾・酒折地区
    詳細はこちら >>
    旬をひと足早くお届け!甲州にごりと同じ製法で 仕込んだフレッシュな新酒
    詳細はこちら >>
    今秋収穫のオリーブで作る搾りたてエキストラヴァージンオイル
    詳細はこちら >>
    ふわっふわ、しっとり♪イタリアのクリスマスケーキ・パネットーネ
    詳細はこちら >>
     
    今月のスペシャルワインセット
    イタリア各地から厳選!ご予算やお好みで選べる6本と12本の全8セット!
    詳細はこちら >>
    トレート果汁100%甘みと酸味のバランスが◎。ギフトにも便利な6本セット。
    詳細はこちら >>
    コレステロール0%!トランス脂肪酸0%!炒め物・揚げ物で違いを実感
    詳細はこちら >>

    ただ今の注文状況をリアルタイムに表示しております。(本店、楽天市場店、Yahoo店の合計)

    お買いものガイド
         
     
    ■お支払いについて
    以下お支払い方法より選択できます。
    1. クレジットカード決済
       クレジットカード決済
    情報の安全性(クレジットカード情報の保持)
    当社では、クレジットカード決済システムに「ソニーペイメントサービス株式会社」の提供するシステムを採用しております。「ソニーペイメントサービス株式会社」のサービスを利用することにより、当社のサーバー上にはクレジットカード番号等の情報については保持・保有されません。
    このマークは、SSLで通信を保護している証です。

    2. 代金引換
    3. 後払い
     → コンビニ
     → 郵便局
     → 銀行
      ■発送について
    ・通常、注文日から1日~3日程度(休業日を除いて)頂いて順次発送させていただきます。 お急ぎの発送をご希望の場合は、お電話又はメールでお申し付けください。
    ・予約商品につきましては、発送予定日をご連絡いたします。
    ・ご注文主様とお届け先様のお名前が異なる場合、納品書は同梱いたしません。
    ・宅配便営業所止めへの発送はお受けしておりません。
       
    ■送料について
    本州、四国、九州(沖縄県除く):756円
    北海道:1,080円
    沖縄県:2,700円

    ・送料無料商品と同梱の場合、同一発送温度帯1梱包まで送料無料となります。
    ・送料無料商品を除く合計16,200円(税込)以上のお買い物で、1梱包が送料無料になります。
    ・北海道と沖縄県は【送料無料】商品をご購入の場合や、【●本~送料無料】の条件を満たされた場合、また合計16,200円(税込)以上のお買い物の場合も別途送料(1梱包あたり北海道324円(税込)、沖縄県1,944円(税込))が加算されますのであらかじめご了承ください。
    ・発送後の届け先の変更には転送料がかかる場合がございます。
    ・常温、冷蔵、冷凍便の3温度帯の発送がございますのでご確認ください。お買い物の際には同じ温度帯の商品ごとに決済して頂くようお願いいたします。

    ■同梱について
    同梱について

      ■プライバシー・ポリシー
    当店では、お客様より頂きました個人情報について、お客様からの同意なく第三者への開示並びに提供はいたしません。

    ■お問い合わせについて
    15時30分までに頂いたご注文については、必ず当日中にご注文確認メールをお送りしております。
    それ以降に頂いたご注文については、翌営業日のご連絡となります。
    (info@tuscany.co.jpのメールアドレスからお送りしております)
    翌営業日を過ぎてもメールが届かない場合は、以下のような原因が考えられます。
    ・メールアドレスの間違い、携帯電話のドメイン指定受信設定
    ・メールボックスの容量オーバー、フリーメールの受信トラブル
    ・迷惑メール(フォルダ)の設定、ウイルスソフトの設定

    メールが届かない場合は「お名前」「受注番号」を下記までご連絡ください。
    ※商品、配送、決済等のご不明な点につきましても下記にて承っております。

    連絡先・お問い合わせ先】
    株式会社トスカニー 東京オフィス
    店長:吉田亜樹子
    TEL:03-6435-1750 FAX:03-6435-1760
    E-mail:info@tuscany.co.jp
    (受付時間 9:00~17:30 休業日 土、日、祭日)
     
         

    当サイトについて | ご利用規約 | ポイント規約| 特定商取引法に基づく表記 | プライバシーポリシー