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    information
    英字名Ghemme Vigna Cavenago Azienda Agricola Miru
    ワイナリー名ミル
    商品情報単一畑、“カヴェナゴ”からのワイン。アルコール発酵とマロラクティック発酵は温度コントロールしたステンレスタンクで行います。熟成は大樽で36ヶ月間、さらにボトルで12ヶ月熟成させています。豊かなアロマの中に、リコリス、タバコ、コーヒーのニュアンスが感じられます。余韻に心地よい苦味が感じられます。
    内容量750ml
    品種ネッビオーロ90%、ヴェスポリーナ10%
    産地イタリア・ピエモンテ
    カテゴリーゲンメDOCG
    味わい辛口
    タイプ
    同梱可能
    発送温度帯常温
    備考【訳あり理由】ラベル不良(裏ラベル破れがあります)

    輸入元株式会社稲葉

    ワインお買い物ガイド
    [訳あり]ゲンメ ヴィーニャ カヴェナゴ 2001 ミル 750ml  [赤]Ghemme Vigna Cavenago Azienda Agricola Miru [オールドヴィンテージ ][蔵出し][ゲンメ] 【6本〜送料無料】
    [訳あり]ゲンメ ヴィーニャ カヴェナゴ 2001 ミル 750ml  [赤]Ghemme Vigna Cavenago Azienda Agricola Miru [オールドヴィンテージ ][蔵出し][ゲンメ] 【6本〜送料無料】画像2
    極上の2001年ネッビオーロ!単独所有畑「ヴィーニャ カヴェナゴ」成熟した美しい香りと隙のない精緻な味わい
    商品コード:
    3149-4935919056915

    [訳あり]ゲンメ ヴィーニャ カヴェナゴ 2001 ミル 750ml [赤]Ghemme Vigna Cavenago Azienda Agricola Miru [オールドヴィンテージ ][蔵出し][ゲンメ] 【6本〜送料無料】

    価格(税込):
    2,592
    ポイント 3倍: 72 Pt
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    極上の2001年ネッビオーロ!単独所有畑「ヴィーニャ カヴェナゴ」成熟した美しい香りと隙のない精緻な味わい


    ゲンメ ヴィーニャ カヴェナゴ ミル
    Ghemme Vigna Cavenago Azienda Agricola Miru
    ゲンメ ヴィーニャ カヴェナゴ ミルのボトル全体
     
    商品情報
     
    ワイナリーに眠っていたピエモンテ最高の当たり年2001年
    1996、2007、2010年に並びピエモンテ屈指のあたり年といえる2001年。今回、ワイナリーで長期熟成されたネッビオーロ2001年が入荷してきました。ワイナリーの地下で眠ったいただけあって、状態の良さに驚かされると同時に、グラスに注いだ時の豊かな香りにトスカニースタッフ一同、顔を合わせて、「とても綺麗な熟成の香り!」「上質なダージリンティーの香りのよう!」と当たり年2001年の見事な香りに虜になりました。

    古代ローマ帝国時代から続く歴史あるワイン「ゲンメ」
    この素晴らしいワイン「ゲンメ」はピエモンテの北部アルプスの裾野に広がるゲンメ村で造られます。バローロやバルバレスコと同じくネッビオーロ種のワインです。それほど知名度が高くないワインですが、この地でのワインづくりの歴史は非常に古く、古代ローマ帝国時代から続いています。ピエモンテを訪れた古代ローマの博物学者プリニウスの著書にもゲンメのワインに関する記述があるほどです。そして、バローロやバルバレスコと同等レベルの熟成のポテンシャルを持ち、川を挟んで北東にあるガッティナーラと北部ピエモンテを代表する銘酒と言えます。

    単独所有する銘醸畑「ヴィーニャ カヴェナゴ」
    しかも、このワイン「ヴィーニャ カヴェナゴ」は造り手ミルが単独所有する由緒ある畑でゲンメの中でもトップクラスのワインを産み出します。レンガ色熟成した艶やかな色調です。グラスから香る、ドライフルーツやスミレの花にダージリンや枯葉、甘草、コーヒー、タバコやスパイスの複雑で非常に奥深い印象です。飲むと熟れた果実感と厳かなタンニン、隙のない精緻な酸とミネラルが滑らかに溶け合う豊かでスムーズな舌触りがあります。今まさに飲み頃で、ネッビオーロの魅力を最大限感じられる長期熟成によるワインランク上の極上の風味に溢れています。

    バローロ、バルバレスコにも負けないエレガンスを持つ
    ワイナリーで眠っていただけあって、状態も申し分ありません。バローロ、バルバレスコにも負けないエレガンスを持つレベルにあるワインといっても過言ではありません。お肉料理や熟成したチーズとの相性は抜群です。熟成が奏でる素晴らしい風味と味わいを是非一度お試し下さい。
     
     
    生産者情報
     
    ミル Azienda Agricola Miru
     
    畑イル キオッソのオーナーでエノロゴのマルコ アルルンノが2009年に叔母ブルーナから引き継いだワイナリーで家族経営でワイン造りを行っています。「ミル」という名前は16世紀にこの地で暮らしていたアルルンノ家の愛称から付けられています。

    ブドウは全て自社畑でオーガニック農法
    ワインはすべて自社畑の葡萄のみを使用しています。環境への影響を最小限にするため、害虫への対策は、1986年からミラノ大学の協力を受け、自然を尊重したオーガニックな方法で行っています。

    洗練されたネッビオーロを産みだす土壌
    所有する8haの畑は、ゲンメの丘陵地帯、標高250〜310mに広がっています。ゲンメの土壌は、モンテ ローザの氷河によって運ばれた氷堆石(モレーン)土壌です。土壌の組成は、花崗岩、シスト、雲母片岩、斑岩、砂利、砂礫などで、これらすべての要素が洗練された繊細なネッビオーロを生み、素晴らしい芳香と味わいをもたらしています。

    極限られた国のみ輸出される長期熟成ネッビオーロ
    丘陵地帯であるゲンメでは夏が涼しく、収穫時期が近くなると気温の寒暖差が発生し、ブドウにとって理想的な環境であると言えます。栽培されるブドウはネッビオーロ、ヴェスポリーナ、エルバルーチェ、ウーヴァラーラで全てアルルンノ家によって管理されています。イタリア国内の他に、スイスやオーストリア、アメリカ等、2016年現在極限られた国にしか輸出しておらず、ネッビオーロの魅力を最大限に感じられる長期熟成したワインで高い評価を得ています。
     
     
     

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