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    トスカニー > ワイン > イタリアワイン > カラブリア > イッポーリト
    トスカニー > セット > ワインセット > 本数で選ぶ【~5本】

    information
    商品情報【セット内容】
    赤3本、白1本
    ・コッリ デル マンクーゾ チロ リゼルヴァ イッポーリト
    ・カラブリーゼ イッポーリト
    ・リベル パーテル チロ ロッソ クラシコ スペリオーレ イッポーリト
    ・レス デイ チロ ビアンコ イッポーリト
    内容量750ml×4
    産地イタリア
    同梱可能
    発送温度帯常温
    同梱について本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。
    「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」
    詳細はこちらをご覧ください
    備考

    ワインお買い物ガイド
    1000年続くイタリア古代品種を飲み比べ!カラブリア最古のワイナリー「イッポーリト」4本セット 【送料無料】
    1000年続くイタリア古代品種を飲み比べ!カラブリア最古のワイナリー「イッポーリト」4本セット 【送料無料】画像2
    商品コード:
    6330

    1000年続くイタリア古代品種を飲み比べ!カラブリア最古のワイナリー「イッポーリト」4本セット 【送料無料】

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    価格(税込):
    10,886
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    イタリアワイン愛好家に根強い人気を誇る
    1000年続く古代品種を飲み比べ!
    カラブリア最古のワイナリー「イッポーリト」4本セット
    【送料無料】1000年続くイタリア古代品種を飲み比べ!カラブリア最古のワイナリー「イッポーリト」4本セット
    古代ギリシャより1000年以上の歴史を持つ古代品種が数多く栽培される「歴史的古代品種の宝庫」としてイタリアワイン愛好家に根強い人気を誇るカラブリア州。イッポーリト社はカラブリアで最も古い歴史を持つワイナリーで、エリアを代表するDOCチロで自然に敬意を払った有機栽培で古代品種のブドウの伝統的な味わいを守り抜いています。またカラブリアで初めて自社ボトリング、チロワインを国内外に広めた先駆け的存在でもあります。「イッポーリトの歴史がチロの歴史」と言っても過言ではない位のエリアの代表的生産者です。

    今回は1000年続く古代品種「ガリオッポ」、「カラブレーゼ」、「グレーコ ビアンコ」を満喫する4本セットをご用意しました!
    カラブリアを代表する赤「ガリオッポ」は特徴的な酸とタンニンがあり、複雑な味わいが特徴で、最上クラスになると10年の熟成にも耐える酒質を持ち、浅い色調ながら豊かなタンニンと酸が溶け合う厳格かつ優美な味わいがあり、ジビエからお肉料理全般と楽しめる懐の深さのあります!シチリアの大人気品種ネロダーヴォラの起源とされるカラブレーゼ100%の「カラブリーゼ」。ネロダーヴォラと非常に近しいスタイルですが、中盤から余韻にかけて感じるスパイシーさが特徴でスパイスの効いたお肉料理と好相性。白「レス デイ」はグレーコ ビアンコ100%でトロっとした舌触り、華やかで濃密ながらミネラル豊かな辛口で思わず頬も上がる素晴らしい出来映え。

    イタリアワイン愛好家に根強い人気を誇る「歴史的古代品種の宝庫」カラブリアワイン。飲んだら癖になりそうな味わいの豊かさとスパイシーな風味が楽しめます。カラブリアワインの魅力を余す事無く楽しめるセットになっています!是非お試し下さい。
    「南のバローロ」と呼ぶべき厳格で優美な熟成リゼルヴァ!ガリオッポ100%の傑作「コッリ デル マンクーゾ」
    シチリアの大人気品種ネロダーヴォラの起源とされる品種「カラブレーゼ」フレッシュで滑らかな果実感!
    エレガントなチロロッソクラシコ「リベル パーテル」心地よい果実味とタンニンが溶け合う深みある味わい
    トロっとした舌触り、華やかで濃密ながらミネラル豊かな辛口白「レス デイ ビアンコ」 デイ ビアンコ」
      
    コッリ デル マンクーゾ チロ リゼルヴァ イッポーリト
    コッリ デル マンクーゾ チロ リゼルヴァ イッポーリト
    カラブリアで最も古く素晴らしいといわれる単一畑で、チロ地方の重要な場所に位置する肥沃な大地マンクーゾから生まれたワイン。野生のチェリー、プラム、甘草、そしてスパイスやヴァニラの香りがエレガントです。浅い色調ながらボディの厚み、デリケートなタンニンが溶け合う非常に滑らかな口当たりで、長く続く余韻が印象的です。熟れたタンニンと厳格な酸がハーモニーを成す姿には、同じく豊富なタンニンを擁する北の銘酒バローロを彷彿させます。チロリゼルヴァの見事な熟成能力を改めて再認識する凄みがあります。まさに「南のバローロ」その呼び名が相応しい厳格さと優美さを備えています。ジビエ料理、ローストした肉料理と合わせてみたいカラブリアトップクラスのワインです。
    品種 ガリオッポ100%
    産地 カラブリア
    タイプ 
      
    カラブリーゼ イッポーリト
    カラブリーゼ イッポーリト
    23℃の温度管理の下、7ヶ月間ステンレスタンク内で熟成。南カラブリア地方に古くからある土着品種カラブレーゼを使用したワイン。シチリアの代表的品種ネロダーヴォラの起源とされるブドウ品種でもあります。フレッシュな果実味を生かす為に樽は使わずにステンレスタンクで醗酵、熟成を行っています。明るい紫色を帯びたダークレッド色で、赤い果実、ブラックチェリー、プラム、黒胡椒のアロマが複雑に絡み合います。味わいは、程よいタンニン、スパイシーさ、なめらかな口当たりが印象的なフレッシュ感溢れるワインです。
    品種 カラブレーゼ100%
    産地 カラブリア
    タイプ 
      
    リベル パーテル チロ ロッソ クラシコ スペリオーレ イッポーリト
    リベル パーテル チロ ロッソ クラシコ スペリオーレ イッポーリト
    野生のベリー類やスミレ、スパイスの香りが複雑に絡み合うワイン。リベル・パーテルとは、ラテン語で「自由の父」という意味で、「ワインとブドウ畑の神」を意味しています。骨格の確りとしたボディに豊かな果実感とタンニン、樽由来の円やかさが溶け合う厚みがありながらも、しなやかな飲み心地を有する実に心地よい果実味のエレガントなスタイル。一般的なガリオッポに見られるタニックな様相ではなく、力強くも非常にバランスのとれた深みある味わいがあります肉料理全般、熟成チーズと相性の良いワインです。
    品種 ガリオッポ100%
    産地 カラブリア
    タイプ 
      
    レス デイ チロ ビアンコ イッポーリト
    レス デイ チロ ビアンコ イッポーリト
    レス デイとは「神のワイン」という意味で、マグナ グラエキア(大ギリシャ)時代にオリンピック選手たちがアテネのオリンピック競技から戻り、チロを飲んでゲームの勝利を神様に感謝したエピソードから名づけられたワインです。特徴的なミネラルの清々しさに成熟したトロピカルフルーツ、フローラルな白い花の華やかさが綺麗に重なります。伸びやかな酸味とミネラルに支えられた濃密感のある果実味が見事です。トロっとした舌触り、華やかで濃密ながら充実したミネラル豊かな辛口の味わいの見逃せないDOCチロワインです。ムール貝、アサリの白ワイン蒸しといった海の風味を感じる貝料理、鮮魚のカルパッチョ、グリルした魚や、塩やハーブで味付けした白身肉と好相性です。
    品種 グレコ・ビアンコ100%
    産地 カラブリア
    タイプ 
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    沖縄県:2,700円

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    ・北海道と沖縄県は【送料無料】商品をご購入の場合や、【●本~送料無料】の条件を満たされた場合、また合計16,200円(税込)以上のお買い物の場合も別途送料(1梱包あたり北海道324円(税込)、沖縄県1,944円(税込))が加算されますのであらかじめご了承ください。
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