Name: エロス シャルドネ ルビコーネ 2022 テヌータ ディタリア 750ml [白]
SKU: 8034125520886-22
Price: 1793 JPY
Availability: InStock

エロスシャルドネルビコーネ 2022 テヌータディタリア 750ml [白]

商品コード： 8034125520886-22

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エロスシャルドネルビコーネ 2022 テヌータディタリア 750ml [白]

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英字名: Eros Chardonnay Rubicone
ワイナリー名: テヌータディタリア（詳細はこちら）
内容量: 750ml
品　種: シャルドネ
産　地: イタリア・エミリアロマーニャ
カテゴリー: ルビコーネIGT
タイプ: 白
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: パシフィック洋行株式会社

エミリアロマーニャ州のイモラ、サンテルノ渓谷にある協同組合ワイナリー、テヌータディタリアの「エロスシャルドネルビコーネ」です。イモラの畑で育てられたシャルドネを、フレンチオークのバリック、トノーで約12ヶ月の熟成を行っています。完熟したパイナップルやバナナといったトロピカルフルーツの香りに、華やかな花のニュアンス。非常に豊かな果実味に、木樽からくるバニラの風味が加わり、厚みのある味わいです！

フレンチオークのバリック＆トノーで12ヶ月熟成！エミリアロマーニャ州の協同組合テヌータディタリアが造る、豊かな果実味のアロマティックな濃厚辛口白「エロスシャルドネ」

エロスシャルドネルビコーネ Eros Chardonnay Rubicone

商品情報

エミリアロマーニャ州のイモラ、サンテルノ渓谷にある協同組合ワイナリー、テヌータディタリアの「エロスシャルドネルビコーネ」です。イモラの畑で育てられたシャルドネを、フレンチオークのバリック、トノーで約12ヶ月の熟成を行っています。トロピカルフルーツや花の香り。豊かな果実味にアロマティックで濃厚な味わいが広がります。

ブドウはイモラの平野部で育てられたシャルドネ100％を使用。遅摘みしたぶどうを13度に温度管理されたステンレスタンクで30日間発酵、フレンチオークのバリック、トノーで約12ヶ月の熟成を行っています。完熟したパイナップルやバナナといったトロピカルフルーツの香りに、華やかな花のニュアンス。非常に豊かな果実味に、木樽からくるバニラの風味が加わった厚みのある味わいです。魚介のフリット、あさりのボンゴレなど貝の料理、サーモンのソテー、鶏肉のソテークリームソースなどと良く合います！

生産者情報

テヌータディタリア

Tenuta D'italia

Tenute d’ Italia はMorini SAS (1942 設立）の子会社として1965年にエミリアロマーニャ州ボローニャ県イモラ市で発足した企業で、自社畑でのワイン製造、エノロジストである創業者・経営者Guido & Luca Garelli親子によるイタリア各地ワイン生産者へのコンサルティングサービス、ワインの化学分析業務、ワイン貿易業務等、多岐にわたる活躍をしてきました。

貿易に関しては現在直接投資ワイナリーを含めて55社を傘下に置き、世界の地域ごとに貿易エリアマネージャーをアサインし各市場の理解を深めることによってイタリアワインの国際市場進出に大きく貢献しています。Tenute d’Italia の経営方針はイタリアのワイン造りの伝統を守りつつ高度な技術と専門知識を適応させ、研究と実験を重ねながら各市場の消費者ニーズを完璧に反映した商品を開発していくことにあります。

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