モッカガッタ モッカガッタのネッビオーロの魅力を満喫!バルバレスコ ランゲネッビオーロ 人気のシャルドネも入った 赤白3本セット
イタリア ピエモンテ
バルバレスコに百年以上根付くモッカガッタ赤白3本S(4/24UP)
¥13,332
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
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1136年にシトー派の修道僧によって設立され、以来800年以上にわたりワイン造りを行っています。運営の核となっているのはエーバーバッハ修道院。現在はヘッセン州が所有しており、醸造所やセラーはエルトヴィレにあります。ラインガウ各所にシュタインベルガーを始めとした銘醸畑を合せて約220ha所有し、年間生産量はおよそ200万本。伝統的な歴史のある畑と優秀なスタッフが造り上げるワインは、いずれも熟成させることを前提とし、他の醸造所の手本となるべく高品質のワインです。長い間鷲のマークで親しまれていたワインのラベルは、2008年より今も中世の名残をとどめるクロスターの建物のスケッチに変わり、スッキリとエレガントなデザインに変わりました。現在ドイツワインの等級として使われるカビネットという言葉は、クロスター エーバーバッハのカビネットセラーから生まれました。ブドウの大半が「ヘシッシェ・ベルクシュトラーゼ」からのもので、一部だけラインガウのもの。ステンレスタンクで低温発酵。シャルマ方式によるゼクト。花の蜜の香りで、バランスが良く透き通った果実味を持つ。旨みとキリっとしたミネラル感が絶妙。
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典型的なラインガウの性格を有した高品質ワインを生産。1135年にシトー派教団が僧院(クロスター エーバーバッハ)を建立し、僧侶たちによって最初のブドウ園が開墾されました。古い歴史と伝統を誇るエーバーバッハ修道院で、厳しい生産管理の下、高品質なワインを造り続けています。
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