ヴィットリオの娘フランチェスカによるトスカーナでの新しいワイン造り

2017年10月にベラヴィスタ社ブランドアンバサダー、ヴェーラ マリサーニさんと試飲しました。「ペトラはフランチャコルタ「ベラヴィスタ」のモレッティ家がトスカーナに所有するワイナリーです。ヴィットリオモレッティ氏の3人の娘のひとり、フランチェスカがワイナリーを運営しています。フランチェスカは幼い頃から父に付いて、良く畑をまわっていました。15歳の時にボルドーに行った時、父に「遂に自分が造りたいワインが見つかった！将来ボルドーブレンドのワイン造りをしたい」と話していたそうです。フランチェスカはボルドーに醸造学を学びに留学し、22歳に時にイタリアに戻ってきました。当時トスカーナで新たにワイナリーを造る計画を立てていたベラヴィスタには様々な大手ワイナリーからのオファーが殺到しました。その中には、あのオルネッライアから売却の話もあったそうです。しかし、「既存のワイナリーを購入するのではなく、新しいワイン造り、文化を造り上げる事が重要」と宣言。キャンティでもモンタルチーノでもない、スヴェレート地区の国立公園の中にある手つかずの畑を1997年に購入しました」と話してくれました。

畑は粘土質に砂、石灰が混じる土壌で1ヘクタール当たり6000本の密植度でブドウの凝縮度を高めています。収獲は例年8月下旬～9月中旬にかけて行われ、サンジョヴェーゼのみステンレスタンクで10～12カ月熟成、他は樽熟成を行い、約6ヶ月間の瓶内熟成を経てリリースされます。

フランチャコルタ「ベッラヴィスタ」がトスカーナに造ったワイナリー

フランチャコルタの代表格「ベッラヴィスタ」が新しくトスカーナに造ったワイナリーが「ペトラ」となります。ワイナリーはトスカーナのマレンマ地区スヴェレート ヴァル ディ コルニアからコッリーネ メタリフェッレをつなぐ丘に位置します。ミクロクリマ気候の出現を促すティレニア海近郊から吹く涼風はブドウの実の成熟に適し、そこには約300ヘクタールにわたるワイン畑が広がっています。葡萄畑、コルク樫の森、オリーブの木を含む広大な土地では葡萄の成熟にふさわしいミクロクリマ（微気候）を生み出すティレニア海近郊の涼しい風に包まれています。

ヴィットリオ モレッティ氏と娘フランチェスカによる自然と融合した革新的で機能的、美しいワイナリー

ベッラヴィスタオーナーのヴィットリオ モレッティ氏とワイナリーを任された、娘フランチェスカは、 古代ローマの文化が色濃く残り美しい自然が溢れるこの場所に、革新的で機能的、ベッラヴィスタ同様に芸術に限りなくこだわった美しいワイナリーを建築し、魅力的なワインを産み出しました。

ペトラはラテン語で「石」を意味する

ペトラはラテン語でピエトラ（石）の意味。その名の通り、ワイナリーは神聖なこの土地の石を多用し、ワインを造る上重要な役割を機械に頼るのではなく、自然の摂理に融合させた見事な石の建築物となっています。

国際的な名声を得るスヴェレート地区、かつ地中海の特徴を活かしたワインを造る為、ペトラでは各区画毎を入念に区分けしています。1～12まで番号を振られ土壌の構成要素まで細かく分析された各区画には、地質調査にもとづく最適な葡萄が植えられています。

ペトラの哲学は「時空を超え、自然とともに品質を保ち続ける」

ペトラの哲学は“時空を超え、自然とともに品質を保ち続ける”ということ。そんな哲学的なワイン「ペトラ」はラベルも一種独特。12か月を表す12本の輪や月の満ち欠けを示す8つの球体などのアーティスティックなデザインからは、このワインのスケールの大きさが感じられます。