サルデーニャのトップワイナリー「アルジオラス」の赤、白、ロゼを味わう5本セットです！サルデーニャの土着品種を存分にお楽しみ頂けます！

アルジオラスは『ガンベロロッソ』の最高賞トレビッキエリを毎年のように獲得するサルデーニャ屈指の実力派ワイナリー。サルデーニャの豊かなテロワールで造る魅力的な土着品種ワインの数々は世界中の愛好家から絶大な支持を受けています！

モニカ、カンノナウ、カリニャーノ、ボヴァル、ヴェルメンティーノ、ナスコと、イタリアの他の地域では味わうことのできない魅力的な土着品種の数々。ぜひこの機会にお楽しみください！

オススメPOINT

●サルデーニャのトップワイナリー「アルジオラス」を堪能する赤、白、ロゼ5本セット！

●赤はこの2本！個性的な土着品種をブレンドさせて造る豊かな味わいの赤「イセリス ロッソ」、モニカ主体で造るコスパ抜群のデイリー赤「ペルデーラ」

●希少な土着品種ナスコをメインに造る芳醇な白「イセリス ビアンコ」、フレッシュで清々しいヴェルメンティーノの魅力が表現された白「メリ」、4種類の黒ブドウのブレンドで造る豊かな味わいのロゼ「セッラローリ」

セット内容

イセリス ロッソ

土着品種モニカを主体にカリニャーノ、ボヴァーレサルドをブレンドして造っています。モニカは樹齢の古いブドウを使い、バリックで12ヶ月、6ヶ月の瓶内熟成を経てリリース。「イセリス」とは畑の名前です。ルビー色。マラスカチェリーやプルーンなどの芳しい香りに、シナモンやバニラなどが感じられます。ベルベットのような舌触りで、甘いタンニンと赤いベリー系果実とスパイスのバランスがとれた風味があり、長い余韻を楽しめます。芳しい香りとバランスの取れた風味と豊かな余韻アントニオアルジオラス氏2016年11月アルジオラス社3代目当主アントニオ アルジオラス氏と試飲しました。「鮮やかなルビーの色調でマラスカチェリーやプルーン等の芳しい香りに、シナモンやバニラなどが混ざり合います。ベルベットのような舌触りで、甘いタンニンと赤いベリー系果実とスパイスのバランスがとれた風味を持ち長い余韻を楽しめます」と教えて下さいました。

品種：モニカ、カリニャーノ、ボヴァーレ サルド

産地：サルデーニャ

タイプ：赤

イセリス ビアンコ

サルデーニャの希少な土着品種ナスコを主体にヴェルメンティーノのブレンドから成ります。ステンレスタンクでシュールリーで2カ月熟成後フランス産バリックで熟成。明るいイエローの色調。パイナップルやパパイヤなど南方系の豊かなフルーツ香にフラワリーなアロマが混じり合う印象的な香り。飲むと丸みのある豊かな果実感と豊かなミネラル感が口中を支配します。フルボディですが、重々しさは無く、酸とミネラルに支えられたバランスのとれた味わいです。魚介類の前菜、ミントで味付けしたポテトを詰めたサルデーニャの伝統的なラビオリ「クルルジョネス」、アーティチョークのリゾット、煮魚、グリルした魚、鶏肉や豚肉にも非常に良く合います。

品種：ナスコ、ヴェルメンティーノ

産地：サルデーニャ

タイプ：白

ペルデーラ

サルデーニャの土着品種モニカを主体に、カリニャーノ、ボヴァーレ サルドをブレンド。セメントタンクとオークのバリックで熟成。モニカの特徴が良く表れた濃いルビー色。プラムやブラックベリー、バラのニュアンスが広がる力強く豊かな香りが感じられます。ラム肉やトマトソースのパスタとの相性の良さがあります。また魚の煮込みやマグロのグリルとも相性が良いです。

品種：モニカ、カリニャーノ、ボヴァーレ サルド

産地：サルデーニャ

タイプ：赤

メリ

明度の高い麦わら色の色調。シトラスの爽やかさに熟したリンゴ、清々しいミネラルやハーブ、白い花の華やかさ、ひとしずくのハニーシロップの甘美なニュアンスが綺麗に重なり、グラスから広がる香りがとても魅力的です。飲むと、滑らかで豊かな果実感、豊富なミネラルと酸が溶け合うとても洗練されたヴェルメンティーノです。綺麗な酸味がボディを引き締め、余韻に感じる心地よい苦みがあり、上品な厚みとキレのあるバランスの取れた味わいに仕上がっています。魚介類や甲殻類には非常に相性が良く、スパゲッティ ボンゴレ ビアンコやアクアパッツァといったイタリア料理は勿論、刺身や天ぷらにも好相性です。良く冷やしてから温度を上げて楽しんでいただくとより香りや味わいが豊かになります。

品種：ヴェルメンティーノ

産地：サルデーニャ

タイプ：白

セッラ ローリ

カンノナウを主体にモニカ、カリニャーノ、ボヴァルの4種類の黒ブドウのブレンド。鮮やかなロゼカラーにほんのりと深みあるレッドが入る魅力的な色調です。イチゴやラズベリーの赤い果実のフレッシュな香りに涼しげなミネラルが寄り添うチャーミングな香りが感じられます。飲むと、黒ブドウ由来の果実の深みと力強さが程よく感じられ、スパイスやミネラルの複雑味とイキイキとした酸味があり、風味豊かな味わいが広がります。すっきりとした飲み心地と味わいの豊かさを併せ持つ秀逸なロゼです。前菜からメインディッシュまで、様々な料理と合わせられます。最初は冷やしてから楽しんで、徐々に温度を上げていくと、より味わいに深みが感じられます。

品種：カンノナウ、モニカ、カリニャーノ、ボヴァーレサルド

産地：サルデーニャ

タイプ：ロゼ

1918年から続く歴史あるワイナリー

地中海に浮かぶサルデーニャは古来から羊の放牧とブドウの栽培が盛んな土地でありました。フランチェスコ アルジオラスがこの地でブドウの樹を植えたのは1918年のことです。もともとはオリーブやブドウを栽培する農家だったアルジオラス家でしたが、その後1906年生まれのアントニオがワイナリーとして本格的にスタートさせることになります。息子たちのフランコとジュゼッペに引継がれるとワイナリーは知名度を上げ、イタリアでも屈指のワインに数えられる「トゥリガー」を産みだしています。

サッシカイアを手掛けたジャコモタキス氏を招聘

エノロゴは、「サッシカイア」をはじめ「オルネッライア」、「ティニャネッロ」等」長年に渡り、イタリアワイン界をけん引してきた故ジャコモ タキス氏をコンサルタントとして迎えました。

1970年代にボルドー品種をブレンドしたり、フレンチバリックで寝かせるという当時のイタリアでは斬新だった醸造方法でイタリアワインの地位を高めたジャコモ氏ですが、ワイン造りにおいて最も重視していたのは醸造ではなく、「ブドウ栽培においていかに自然で高品質な原材料を生産するか」ということでした。

晩年はサルデーニャの素晴らしい環境とポテンシャルの高い古代から栽培されてきた土着品種のブドウに情熱を傾けていました。

現在メインのエノロゴにはマリアーノ ムッル氏を起用しています。

サルデーニャ土着品種にこだわる

島の南東部にあるサルデーニャの州都、カリアリ近郊のセルディアーナにワイナリーは位置します。280haにも及ぶ自社畑では、サルデーニャの土着品種カンノナウやヴェルメンティーノ、カリニャーノといった代表的な品種と、モニカ、ボヴァレなど希少な品種を品質にこだわりながら丁寧に栽培しています。

『ガンベロロッソ』最高賞トレビッキエリの常連となる

濃厚で力強く滑らかな味わいの「トゥリガー」が『ガンベロロッソ』で2007～2011年まで連続トレビッキエリを獲得しています。イタリアに留まらず、国際的にも評価の高い素晴らしいワイナリーです。