Name: グレージ シャルドネ ランゲ 2014 テヌーテ チーザ アジナーリ デイ マルケージ ディ グレージ 750ml [白]
SKU: 4933238066295-14
Price: 5016 JPY
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2024/04/24

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グレージシャルドネランゲ 2014 テヌーテチーザアジナーリデイマルケージディグレージ 750ml [白]

商品コード： 4933238066295-14

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グレージシャルドネランゲ 2014 テヌーテチーザアジナーリデイマルケージディグレージ 750ml [白]

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英字名: Gr sy Chardonnay Langhe
ワイナリー名: テヌーテチーザアジナーリデイマルケージディグレージ（詳細はこちら）
内容量: 750ml
品　種: シャルドネ
産　地: イタリア・ピエモンテ・バルバレスコ
カテゴリー: バルバレスコDOCG
タイプ: 白
味わい: ●

辛口中辛甘口
輸入元: 大榮産業株式会社

バルバレスコやトレイゾにある標高250～300mに位置する南向きの畑。エグラッペ後プレス。低温にてモストを保管。フランス・アリエ産のバリック(新及び2年目）にて発酵。22ヶ月の熟成。バニラやシナモン、ヘーゼルナッツの香りにパイナップル。柔らかく芳醇な口当たりに独特のミネラル感。余韻も長い。バリックを使い品良く仕上げたボリューム感や、スケール感のある白。

芳醇な口当たりと長い余韻！バルバレスコ名醸造家
「マルケージディグレージ」が造るバリック熟成シャルドネ

グレージシャルドネランゲ Gr sy Chardonnay Langhe

商品情報

バリックを使い品よく仕上げたボリューム感とスケール感のある白

バルバレスコで3本の指に入る名醸造家「マルケージディグレージ」が造るバリック熟成のシャルドネです。バルバレスコやトレイゾにある標高250～300メートルに位置する南向きの畑。エグラッペ（葡萄軸を取り除き粒だけ状態にする）後プレス。低温にてモストを保管。フランスアリエ産のバリック(新及び2年目）にて発酵。22ヶ月の熟成。バニラやシナモン、ヘーゼルナッツの香りにパイナップル。柔らかく芳醇な口当たりに独特のミネラル感。余韻も長い。バリックを使い品良く仕上げたボリューム感や、スケール感のある白です。

樽のニュアンスが主張し過ぎない、ランゲのテロワールを表現したエレガンスに満ちたワイン造り

2017年10月、マルケージディグレージ社の当主アルベルトディグレージの息子で2代目のアレサンドログレージ氏と試飲しました。「シャルドネは4つの異なる樽を使い醗酵、熟成を行います。樽メーカーに依頼するのは「樽のロースト具合を出来るだけ軽くする事」です。樽のニュアンスが主張し過ぎない、あくまでもランゲのテロワールを表現したワインである事、ボリューム感がありながらエレガンスに満ちたワイン造りを目指しています。醗酵にはステンレスタンクとバリックを使い、18～22ヶ月熟成後リリースします。貝類やシーフードの魚介類、フォアグラやリッチなソースを使った料理とのマリアージュもとても良いです」と話してくれました。

生産者情報

テヌーテチーザアジナーリデイマルケージディグレージ

Tenute Cisa Asinari Dei Marchesi ｄi Gr sy

バルバレスコで3本の指に入る名醸造家

バルバレスコで3本の指に入る名醸造家。伝統と自然を表現したワイン造り。

1797年からグレージ家が所有し、1973年にアルベルトグレージ氏の意志によりワインナリーになりました。畑はピエモンテの中心的な場所であるランゲとモンフェラートの間にあります。ブドウ畑はバルバレスコ村のマルティナンガ、トレイゾ村のモンテアリバルト、アレッサンドリア県のラセッラ、カッシーネ村のモンテコロンボの4か所にあります。マルティナンガにカンティーナがあり、所有するすべての畑のブドウが集められ、伝統と自然を順守した手法でワイン造りが行われています。

来日セミナー(2017年10月2日)

クリュバルバレスコ唯一の単独所有畑「マルティネンガ」を所有！伝統派「マルケージディグレージ」突撃インタビューはこちら＞＞

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