『ワインスペクテーターTOP100』でイタリア第1位に輝き話題をさらった歌手スティングのスーパータスカン「シスタームーン」が入った「イル パラジオ」の3本セットです！

イル パラジオはスティングが1990年代初めに購入したワイナリー。環境問題に関心が高かったスティングはオーガニックとビオディナミでブドウ栽培を行っています。その畑から造られるのがイタリア第1位に輝いた「シスタームーン」と「カジノ デッレ ヴィ」、そして「メッセージ イン ア ボトル」。

この3本を並べるとそこにはスティングの世界観が広がります。「シスタームーン」はスティングの同じ名前の曲の楽譜が描かれていて、ワインとともにスティングの音楽が流れてくる気分に。「カジノ デッレ ヴィ」は、曲芸師がワインボトルの上で指1本でバランスをとっている、とってもユニークなデザイン。「メッセージ イン ア ボトル」はスティングがヴォーカルを務めた「ザ ポリス」が1979年にリリースした2作目のアルバム「レガッタ デ ブラン」の有名曲と同じ名前。「心の拠り所を求めてボトルにメッセージを込めて海に流す」という思いが込められた、実におしゃれなボトル。

スティングの名曲を聴きながらぜひご堪能ください！

オススメPOINT

●スティングのワイナリー「イル パラジオ」トップキュヴェ「シスター ムーン」が入った赤3本セット

●濃密でゴージャスな味わいのサンジョヴェーゼ＆ボルドーブレンド「カジノ デッレ ヴィ」。不思議な魅力を放つ曲芸師のラベルにも注目！

●サンジョヴェーゼとメルロー、シラーの3品種の素晴らしいハーモニー「メッセージ イン ア ボトル」。力強くもエレガントな味わい。

セット内容

シスター ムーン

歌手スティングがイタリアのトスカーナで生産しているスーパートスカン。メルロー、サンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨンのブレンド。15～18ヶ月間バリック熟成。伝統とモダンの双方を取り入れた良く構成されたワインです。トスカーナらしさにエレガントさが加わり、芳醇なアロマ、ブラックベリーと梅、ほのかに感じるタールと砂利、そしてわずかにバルサミコ酢が香ります。熟していながら新鮮で、スパイシーな骨格と甘いブラックフルーツを感じます。味わい深くスパイシーながら親しみやすいワインです。

品種：サンジョヴェーゼ、メルロー、カベルネ ソーヴィニョン

産地：トスカーナ

タイプ：赤

カジノ デッレ ヴィ

10月初旬に収穫し、ステンレス、スチールタンクで発酵させます。マセレーションは10度で2日間、28度から30度で4、6日間、1日4回のポンプオーヴァーと2回のパンチ・ダウンを行います。マロラクティック発酵後6か月間熟成させ、、さらに6カ月瓶内熟成を経てリリースさせます。ミネラルとスパイスを持ち合わせ、強い風味を個性とするワインです。その中に繊細で、コクのあるチェリー、梅とブラックフルーツを感じます。凝縮感がありながらも重くはなく、エレガントに仕上がっています。赤いチェリーや梅のニュアンスと辛口なフィニッシュはネッビオーロのようです。

品種：サンジョヴェーゼ、カベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フラン、少量のメルロー

産地：トスカーナ

タイプ：赤

メッセージ イン ア ボトル

ステンレス・スチールタンクで20度の温度で7～8日間マセラシオン。フランス産樽で12ヶ月熟成。チェリー、野生のブラックベリー、スパイスの複雑なアロマが広がります。様々なシーン、食事で合わせやすい赤ワイン。

品種：サンジョヴェーゼ、シラー、メルロー

産地：トスカーナ

タイプ：赤

1500年代から続く歴史あるイル パラジオ

イル・パラジオの歴史は1500年代中盤までさかのぼります。当時より農業用であったこの土地を、1700年代後半にマルテーリ家が購入し、その後彼らの繁栄につれ土地を広げていきました。19世紀に入るとサン・クレモン公爵の未亡人であるモンタウトのカルロッタ・バルボラーニ伯爵婦人がこの土地を購入して以来、150年以上代々家族に受け継がれ、ワインやオリーブオイル、小麦、とうもろこし、テンサイ、桃、アプリコットとチェリーを生産してきました。

グラミー賞歌手スティングが所有するワイナリー

現在イルパラジオの所有者である、歌手スティングと妻トュルーディです。スティングは70年代洋楽ファンなら知らない人はいない、伝説的バンド「ザ・ポリス」のヴォーカリスト兼ベーシストで、80年代ソロ転向後も、「見つめていたい」で1984年にグラミー賞を受賞しています。ジャン レノ主演の映画「レオン」でスティングが歌った美しい主題歌「Shape of My Heart」を覚えている方もいらっしゃるかと思います。

環境に配慮したオーガニック農法

熱帯雨林の保護活動を始め、環境問題に関心が高かったスティングは、90年代初頭にイル パラジオを購入します。妻と十数人のスタッフと一緒に総面積350ヘクタールに及ぶ農地で蜂蜜、 オリーブオイル、野菜、食肉の養殖とともにオーガニックとビオディナミでブドウを栽培を始めます。化学薬品などを一切使わない栽培方法は「子供達に安全なものをたべさせたい」というスティングの想いが詰まっています。

スーパートスカン「シスタームーン」の誕生

数年に渡り、高品質なオリーブオイルと蜂蜜の生産に取り組み成功を遂げた後、ついに本格的にワイン生産にも取り組むようになります。スーパートスカンの「シスタームーン」、「カジノ デッレ ヴィ」そして「キャンティ ウェン ウィ ダンス」「メッセージ イン ア ボトル」はワイン愛好家や評論家から絶賛されていています。