モッカガッタ モッカガッタのネッビオーロの魅力を満喫!バルバレスコ ランゲネッビオーロ 人気のシャルドネも入った 赤白3本セット
イタリア ピエモンテ
バルバレスコに百年以上根付くモッカガッタ赤白3本S(4/24UP)
¥13,332
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
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辛口 | 中辛 | 甘口 |
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軽口 | 中口 | 重口 |
カベルネ ソーヴィニヨン
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
1998年、リー フロレンツ(39歳)によって設立されました。若い頃からよくワインを飲んでいるうちに、次第にワインに傾倒するようになりました。実家が建築会社を営んでおり、その仕事仲間を通じて葡萄畑の経営を学びました。そして、フィネスと持続性があり、バランスの良い力強い赤ワインが造りたいという思いから、自分自身のワイナリーを設立し、ワイン造りをしたいと考えたのです。畑は、マクラーレン ヴェイルに3世代に渡って続く葡萄畑を買いました。マクラーレン ヴェイルは典型的な地中海性気候で、セント ヴィンセント湾からの風が夏の暑さと冬の寒さを和らげています。夏は暑く冬はおだやかな気候で、収穫期にはほとんど雨は降らず、霜もめったにみられません。これは栽培家にとっては理想的な環境です。葡萄は、マクラーレン ヴェイルの土壌と気候に最適なシラーズとカベルネ ソーヴィニヨンを栽培しています。畑の管理は主にデビット ミルズが行なっています。彼はマクラーレン ヴェイルの三代目で、アラミス ヴィンヤーズ設立当初から関わっており、毎日畑へ出向き、畑全体を健全に保つために様々な方法(灌漑、防虫など)を用いて管理しています。収穫量は低く抑えています。ワインメーカーはミルダラ ブラスで8年間働いていたスコット ローリンソンが務めています。ワインは5つのタイプの開放型の発酵槽で発酵します。熟成はアメリカ産とフランス産のオーク樽で12~24ヶ月間行ない、出荷まで瓶内で寝かせます。清澄は必要な場合は、放し飼いの鶏舎に外注した卵白を使います。コルクも最良のものを用い、オーストラリアのプレミアムワインを造ろうとする情熱は、経費を惜しみません。新たに、同じ南オーストラリア州のアデレード ヒルズの葡萄を使ったソーヴィニヨン ブラン、イーデン ヴァレーの葡萄を使ったリースリングも造り始めました。
<歴史> ‘98年 設立
<オーナー> リー フロレンツ
<ワインメーカー> スコット ローリンソン
<葡萄園> 25.9ha
通常送料:税込660円
(沖縄県:1,320円)
クール便:税込330円
ご希望に応じて購入時にご指定いただけます。送料無料の商品もクール便の追加料金は有料です。明細上は「送料」として計上されますので、あらかじめご了承ください。
【同梱不可商品】となっておりますので、こちらの商品だけで一度ご決済ください。 その他の商品とは同梱は出来ません。
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