恵まれた環境で収穫されたモンテプルチアーノ100％」

モンテプルチアーノ100％で造るチメリオ リゼルヴァの畑はマルケ州アンコーナ県、ロッソ コーネロ地区にあります。標高130～230メートルで海岸から風が吹き抜け、ブドウが病気になりにくい条件の良い恵まれた環境にあります。土壌は石灰質主体に粘土が混じり、ブドウの樹齢は8～30年。1ヘクタール当たり最大で４５００本の高密植栽培でブドウの凝縮度を高めています。収穫されたブドウは長期間のマセラシオンを経て、スラヴォニア産、アリエ産のオーク樽で12ヶ月間熟成後、約12ヶ月間の瓶内熟成を経てリリースされます。

濃密かつ滑らかな飲み口の充実した果実感

豊かなルビー色です。チェリーやスミレの花の華やかさにスパイスやプラムの複雑で力強いニュアンスが綺麗に溶け合っています。飲むと、充実した果実感に寄り添う心地よい樽の風味、熟れたタンニンが溶け合う、濃密かつ滑らかな飲み口があります。やはりこの価格では抜きんでた品質を誇っています。赤身肉のグリル、ビーフシチューなどの煮込み肉料理、熟成したチーズと非常に相性の良いワインです。

『ヴェロネッリ』最高3ツ星！優良コスパ「モンカロ」の樽熟エレガントモンテプルチアーノ

良心的な価格で人気のマルケの優良コスパワイナリー「モンカロ」のチメリオ ロッソ コーネロ リゼルヴァ 2012が『ヴェロネッリ』2016で見事最高３ツ星を獲得し大注目を集めました！1000円台のリーズナブルな価格でありながら、最高評価を得た樽熟成モンテプルチアーノ100％のチメリオ リゼルヴァ。濃密さとエレガンス、樽の風味溶け合う充実の味わいが感じられる素晴らしいワインです。

マルケ州内重要な3生産地に醸造所を構える共同組合

モンカロ社はイタリア中部、アドリア海に面したマルケ州にある協同組合で、伝統的なヴェルディッキオ生産の中心地モンテカロットにあります。設立は1964年で、所有する畑は約900ヘクタール。州内の重要な３つの生産地（モンテカロット、コーネロ山の斜面、ピチェーノの生産地）に醸造所を持ち、それぞれの個性を大切にしたワイン造りを行っています。

より自然なブドウ栽培と高品質でリーズナブルな価格設定

畑の改殖，収量制限、最新の醸造技術・設備の導入とたいへん意欲的、社長以下精力的にワイン造りに取り組んでいます。1980年からは徐々に有機栽培に着手、病害等と戦うのではなくそれらを防ぐ発想の下、より自然な方法で葡萄を栽培しています。イタリアワインの品質向上と海外へのアピールを目的としたB.A.V.Iイタリアワインコンクールで最多受賞を誇る、マルケ州で最も有名なワイナリーの一つ。価格が驚くほどリーズナブルなのも魅力です。

MONCAROワインを醸造する3つのワイナリー

モンカロ社は、在来品種栽培に最も適した地域に4つのワイナリーを所有しており、内3つのワイナリーで、モンカロブランドワインを醸造しています。

1.ヴェルディッキオ・ワイナリー - モンテカロット（Montecarotto）

マルケ州北部の比較的涼しい地域。モンカロの本拠地で、1972年に設立。約800haのブドウ園があり、その内約450haはヴェルディッキオ・デイ カステッリ ディ イエージ クラッシコの畑になります。

2.コーネロ・ワイナリー - カメラーノ（Camerano）

コーネロ山の斜面に位置する冷涼な地域。ワイナリーは1990年に設立。モンカロが設備投資を開始して1995年にモンカロの所有となる。

188haのブドウ園があり、その内122haはロッソ コーネロDOCとコーネロDOCGのブドウ園になります。

3.ピチェーノ・ワイナリー - アクアヴィーヴァ・ピセナ（Acquaviva Picena）

マルケ州南部 アブルッツォ州との州境にある比較的温暖な地域。1965年に設立。1990年後半より協働運営後 1999年にモンカロの所有となる。約580haのブドウ園があり、その内約400haはロッソ ピチェーノ スペリオーレの畑になります。