ネロ ダーヴォラ 2022 フナロ 750ml [赤]

商品コード: 4948657406690-22
ネロ ダーヴォラ 2022 フナロ 750ml  [赤]

お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。

ネロ ダーヴォラ 2022 フナロ 750ml [赤]

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英字名
Nero d'Avola
ワイナリー名
フナロ(詳細はこちら
内容量
750ml
品 種
ネロ ダーヴォラ
産 地
イタリア・シチリア
カテゴリー
テッレ シチリアーネIGT
タイプ
味わい
辛口 中辛 甘口
ボディ
軽口 中口 重口
輸入元
スリーボンド貿易

紫がかった濃いルビーの色調です。ネロダーヴォラらしいチェリーやブラックベリーを思わせるベリーの果実のアロマが広がります。飲むと、目の詰まった充実した果実感は非常に滑らかでフレッシュな魅力に溢れています。タンニンは細やかで、厚みを感じつつもボディは非常にしなやか。全体的にフェミニンな印象でエレガンスを感じます。この価格帯ではずば抜けてバランスのとれた見逃せない美しい味わいがあります。ブドウ本来の豊かな味わいがしっかりと感じられます。サービス温度がやや低めから楽しむとより、フレッシュな味わいが楽しめます。イタリア料理は勿論、マグロやすき焼き、赤身肉、醤油ダレをの焼き鳥等にも相性が良いです。

お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。

超お値打ち価格&抜群のコスパを誇るシチリアオーガニック生産者「フナロ」
ステンレスタンクで造るしなやかで飲み疲れしない「ネロダーヴォラ」

ネロ ダーヴォラ Nero d'Avola

商品情報

この価格帯ではずば抜けてバランスのとれた美しい味わいのネロダーヴォラ

シチリアオーガニック生産者フナロがステンレスタンクで造るネロ ダーヴォラ100%赤ワイン。ネロダーヴォラらしいチェリーやブラックベリーを思わせるベリーの果実のアロマが広がります。飲むと、目の詰まった充実した果実感は非常に滑らかでフレッシュな魅力に溢れています。タンニンは細やかで、厚みを感じつつもボディは非常にしなやか。全体的にフェミニンな印象でエレガンスを感じます。

この価格帯ではずば抜けてバランスのとれた見逃せない美しい味わいがあります。ブドウ本来の豊かな味わいがしっかりと感じられます。サービス温度がやや低めから楽しむとより、フレッシュな味わいが楽しめます。イタリア料理はもちろん、マグロやすき焼き、赤身肉、醤油ダレをの焼き鳥等にも相性が良いです。是非お試し下さい。

魚料理にも合わせられるステンレスタンク100%ネロ ダヴォラ

フナロ社クレメンテフナロ氏

2023年9月、フナロ社のクレメンテ フナロ氏にお話を聞きました。

「シチリアを代表する黒ブドウ、ネロ ダヴォラ100%赤ワインです。ステンレスタンクで発酵と熟成をさせています。黒い果実やベリー系果実、レザー、リコリスの香りはネロ ダヴォラ由来ですね。お肉料理と合わせるのがセオリーかもしれませんが、このワインにはカジキマグロのグリルにもピッタリだと思います」

2023年9月にネロ ダーヴォラ2021ヴィンテージを試飲しました。ルビー色。黒い果実、ベリー系果実の香り。飲み口がよく香り同様の味わいです。力強さがありながら、全体的に繊細でクリーンな風味です。

標高140メートル、サレーミ地区の石灰粘土質土壌の畑のブドウから造られています。収穫は例年9月第一週~第2週にかけて午前中の涼しい時間帯で行われます。約20度に温度管理されたステンレスタンクで醗酵、2カ月間の瓶内熟成を経てリリースされます。

生産者情報

フナロ

Funaro

フナロ姉弟

若き3兄妹が2003年から始めたオーガニック農法

西シチリア トラーパニの地で3世代にわたりブドウ栽培を行ってきたフナロ家の家業を引き継いだ、ジャコモ、ティツィアーナ、クレメンテの若き3人の兄妹は「家族が育てたブドウで、シチリアのテロワールを存分に活かした高品質なワインを造りたい」という思いのもと2003年よりワイン造りをスタート。ブドウ本来の味を引き出すために彼らが選択したのはオーガニック農法でした。(2011年にオーガニック認証取得。)

次世代のシチリアワインの担い手

環境保全のための取組みも積極的に行っており、有機農業の採用や、可能な限り亜硫酸塩を排除することはもちろん、ソーラーシステムや薬草による水浄化システムの装備、ワインボトル、ラベルの素材に至るまで、消費者と自然への配慮を怠りません。フナロは次世代のシチリアワインの担い手として非常に注目を集めています。

収穫

土着品種と国際品種の多種栽培

サレーミ地区とサンタニンファ地区の海抜150~450メートルの石灰質の地に広がる約60ヘクタールのブドウ畑は、シチリアの厳しい暑さに対処できるよう灌漑システムが完備され、インツォーリアや、カタラット、グリッロ、ジビッボ、ネロ・ダーヴォラなどのシチリアの土着品種の他、シャルドネやミュラー トゥルガウなどの国際品種のブドウも多種栽培しています。手をかけて育てられてたブドウは、全て手摘みによって収穫され、収穫後はすぐに畑同様に近代的な設備を導入した醸造所へと移送されます。しっかりと手が行き届いた環境のもとで、土地の個性を表現したワインを生産しています。

3人の兄弟によるシチリアの自然、大地への敬意、ワイン造りへの情熱によって実現した新たなプロジェクトは10年を迎え、国内外からの期待がますます高まっている造り手です

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