EmailPassword
注目情報



  • GWのご案内
  • ワイン全品6本以上で送料無料
  • クリアランスセール

新着ブログ

  • 2018/6/21
  • 過去10年で最も偉大!市場が熱狂する偉大なサッシカイア2015年&限定入荷サッシカイアのオリーブオイル
  • 2018/6/20
  • 『ワイン王国』「すごい!イタリア全73DOCG103本」特集に掲載!表紙を飾ったワインが揃ったDOCG飲み比べ4本セット
  • 2018/6/18
  • 『サンジョヴェーゼ100%』の純粋なキャンティクラシコに拘る伝統派「フェルシナ」来日試飲会に行ってきました!
  • 2018/6/15
  • 100年以上続くアマローネの老舗「ルイジ リゲッティ」
  • 2018/6/15
  • アンティノリ伯爵が実現させた新たなスーパートスカン「テヌータ ディ ビセルノ」
  • 2018/6/13
  • フランチャコルタを牽引するカ デル ボスコの真髄「キュヴェ プレステージ」発売10周年記念セミナー
  • 2018/6/13
  • 煌めく強い信念を持つビアンカーラの一番弟子 「ダニエーレピッチニン」最新ヴィンテージ!
  • 2018/6/12
  • イタリアワインガイド2年連続3冠達成!名醸造家コタレッラ氏の名を世に知らしめたラツィオ産メルロー100%のフラッグシップ赤
  • 2018/6/11
  • イタリアを代表する偉大なカンティーナ「カステッロ ディ アマ」
  • 2018/6/5
  • 開放的で自由なセンスを感じる大人気の自然派「カンティーナ ジャルディーノ」各種入荷!!
  • 2018/6/4
  • バローロボーイズから自然派へ。セッラルンガの銘醸畑ボスカレートを所有する「現代のクラシック」プリンチピアーノ
  • 2018/5/29
  • 伝説的エノロゴ「ジャコモタキス」が手がけたスーパートスカン「ソレンゴ」2015ヴィンテージ入荷!
  • 2018/5/25
  • アルトアディジェを代表する「ビアンキスタ」サン ミケーレ アッピアーノの最新ヴィンテージが入荷!!
  • 2018/5/24
  • ピエモンテの次世代を担うニューウェーブ!新星「ムステラ」
  • 2018/5/23
  • WE96点で極上2010年を 上回る高評価! 継ぎ目のない質感とフィネスを誇る見事な出来映え! ビオンディサンティや サルヴィオーニと並ぶ 最高評価のブルネッロ
  • 2018/5/22
  • 年間数千ケースのみ。知る人ぞ知る高品質少量生産アマローネ「コルテフォルテ」
  • 2018/5/18
  • 名門アレグリーニの強い情熱から産まれたボルゲリ「ポッジョ アル テゾーロ」とブルネッロ「サン ポーロ」
  • 2018/5/17
  • 『ワインスペクテーター』96点!古典的なサンジョヴェーゼの魅惑的なブルネッロ「アルテジーノ」40周年限定ラベル
  • 2018/5/15
  • 税込2376円!衝撃お値打ち価格! 10年以上の熟成を重ねた飲み頃自然派 「イルマイオーロ」
  • 2018/5/14
  • 『ガンベロロッソ』最高賞歴代5位の31回獲得!不動の地位を築くイタリア屈指の偉大なアマローネ「アレグリーニ」
    • フェイスブック
    • ギフトラッピング
    トスカニー > ワイン > イタリアワイン > エミリアロマーニャ > デナーヴォロ
    トスカニー > 特集 > 輸入元別取り扱いワイン > テラヴェール
    トスカニー > 特集 > オーガニック・自然派 > オレンジワイン(褐色の白)

    information
    英字名Catavela Denavolo
    ワイナリー名デナーヴォロ
    商品情報葡萄の皮に含まれるタンニンや香味成分をあますところなく引き出す長いマセレーションをともなう発酵は、ワインに複雑味をあたえるだけでなく、そこで抽出された複数の要素が安定剤の役割を果たし、長い熟成を可能にする。
    内容量750ml
    品種マルヴァジーア、オルトゥルゴ、マルサンヌ
    産地イタリア・エミリアロマーニャ
    味わい辛口
    タイプ
    同梱可能
    発送温度帯常温
    備考
    輸入元テラヴェール株式会社

    ワインお買い物ガイド
    カタヴェラ 2012 デナーヴォロ 750ml  [白]Catavela Denavolo 【6本〜送料無料】
    カタヴェラ 2012 デナーヴォロ 750ml  [白]Catavela Denavolo 【6本〜送料無料】画像2
    心地良い飲み口の魅力的なキュヴェ「カタヴェラ」
    商品コード:
    4560450034575-12

    カタヴェラ 2012 デナーヴォロ 750ml [白]Catavela Denavolo 【6本〜送料無料】

    1~2日以内に発送予定(店舗休業日を除く)
    価格(税込):
    2,246
    ポイント 3倍: 62 Pt
    あと6個です
    数量:

     
     
    熟成2012年が限定リリース!
    フラッグシップ「デナーヴォロ」もブレンドされた心地良い
    飲み口の魅力的なキュヴェ
    「カタヴェラ」



    カタヴェラ デナーヴォロ
    Catavela Denavolo
    カタヴェラ デナーヴォロのボトル全体
     
    商品情報
     
    熟成「カタヴェラ」2012が限定リリース!
    飲み心地の良い大人気の自然派白「カタヴェラ」からバックヴィンテージが限定リリースしました!輸入元によると、2012年のカタヴェラの出来が良かった為、熟成させてから新たにリリースさせた数量限定キュヴェです!熟成した希少なカタヴェラを是非お試し下さい!

    標高600メートルにあるジュリオ理想の畑「カタヴェラ」
    ディナーヴォロは標高450メートル、樹齢33年の畑から造られる。その畑の下部は土中に水分が貯まりやすく、葡萄が水ぶくれする為、セカンドワインであるディナーヴォリーノにまわされる。そして2008、2009年に新たに植樹された理想の畑がカタヴェラです。標高は600メートルで石灰質がより強く出る畑で、ジュリオにとって理想の畑だと言います。

    魅力的な風味と率直な美味しさ
    樹齢が高まるまでの間はマセラシオンも短くし、フレッシュで軽やかな低価格ワインを造り、ある程度の樹齢になるまで待つのだそう。フラッグシップのディナーヴォロに比べ、軽やかな味わいですが、魅力的な風味と率直な美味しさがあります。
     
     
    生産者情報
     
    デナーヴォロ Denavolo
     
    オウナー「ラ ストッパ」のジュリオ氏が新たに挑戦する「デナーヴォロ」
    イタリア自然派ワインを代表するワイナリー、エミリア ロマーニャ州の「ラ ストッパ」で長く栽培と醸造を手掛けているジュリオ アルマーニ氏が新たに挑戦するのがデナーヴォロです。

    極限まで攻めたワイン造りの異彩を放つ「デナーヴォロ」
    伝統的なワイン造りで知られる「ラ ストッパ」は赤ワインが中心で、ジュリオ氏曰く「ラ ストッパは大人の味わいを持った完成されたワインであるべき。しかし醸造家としては、アグレッシヴな挑戦がしたくなるものだ」という観点から極限まで攻めた異彩を放つワイン造りをデナーヴォロで行なうようになります。「ラ ストッパ」で働いた30年もの間、自然なワイン造りを追求してきたジュリオ氏が、自らの思想を追い“リスク”をとり、“攻めた”ワイン造りは、温厚でゆったりとした雰囲気のジュリオからは想像もつかないほど、破天荒で異端児的なワインとなっています。

    30〜100日の長期マセラシオンでワインで産まれるストイックな味わい
    酸素の介在を伴わない嫌気的環境での長期マセラシオンは30〜100日間果皮、種子ごとタンクの中で漬け込んでいます。長期マセラシオンのワインとしては珍しくステンレスタンクで発酵させている為、嫌気的な環境に置かれ還元に陥りがちですが、しかしこれでワインにストイックさが加わります。更に果皮とワインが触れ合っている最上部は酢酸的なニュアンスを帯びるので取り除かれることが普通だが、デナーヴォロでは、これもワインに混ぜこんでいます。

    不耕起で畑に極力負担をかけない栽培
    畑は極力負担をかけない最小限の栽培を心がけています。特に葡萄樹を含めた畑の生態系本来のバランスを崩さないことに気を使っていて、下草を生やしたまま(不耕起栽培)で、栄養分が足りなさそうに見えても簡単に施肥しません。樹齢が高くなれば自然と収量は減っていきます。よって無理な剪定や摘果も必要ない。収穫の時期さえ的確なら凝縮した葡萄を得ることができると考えています。畑ではボルドー液以外の一切の農薬、除草剤、防カビ剤などを用いず、徹底した自然農法を実践しています。醸造時にも酸化防止剤をはじめ、いかなる添加物も使用していません。
     
     
     
    スーパートスカン特集
    サッシカイア、ルーチェ、オルネッライア!特別な日に飲みたい逸品揃い
    詳細はこちら >>
    カーゼバッセ、ビオンディサンティ、ポッジョディソット!入手困難ワインも!
    詳細はこちら >>
    『ワイン王国』105号「すごい!イタリア 全73 DOCG 103本」
    詳細はこちら >>
    今月のスペシャルワインセット
    イタリア各地から厳選!ご予算やお好みで選べる6本と12本の全8セット!
    詳細はこちら >>
    複数VTをブレンド、樽の産地にまで徹底してこだわった圧巻の味!
    詳細はこちら >>
    濃い系からエレガント系、イタリアの北から南まで!旨安ワイン勢揃い
    詳細はこちら >>
     
    抜群の飲み心地はさすが大人気「チンクアンタ」のサンマルツァーノ!
    詳細はこちら >>
    トレート果汁100%甘みと酸味のバランスが◎。ギフトにも便利な6本セット。
    詳細はこちら >>
    コレステロール0%!トランス脂肪酸0%!炒め物・揚げ物で違いを実感
    詳細はこちら >>

    ただ今の注文状況をリアルタイムに表示しております。(本店、楽天市場店、Yahoo店の合計)

    お買いものガイド
         
     
    ■お支払いについて
    以下お支払い方法より選択できます。
    1. クレジットカード決済
       クレジットカード決済
    情報の安全性(クレジットカード情報の保持)
    当社では、クレジットカード決済システムに「ソニーペイメントサービス株式会社」の提供するシステムを採用しております。「ソニーペイメントサービス株式会社」のサービスを利用することにより、当社のサーバー上にはクレジットカード番号等の情報については保持・保有されません。
    このマークは、SSLで通信を保護している証です。

    2. 代金引換
    3. 後払い
     → コンビニ
     → 郵便局
     → 銀行
      ■発送について
    ・通常、注文日から1日~3日程度(休業日を除いて)頂いて順次発送させていただきます。 お急ぎの発送をご希望の場合は、お電話又はメールでお申し付けください。
    ・予約商品につきましては、発送予定日をご連絡いたします。
    ・ご注文主様とお届け先様のお名前が異なる場合、納品書は同梱いたしません。
    ・宅配便営業所止めへの発送はお受けしておりません。
       
    ■送料について
    本州、四国、九州(沖縄県除く):756円
    北海道:1,080円
    沖縄県:2,700円

    ・送料無料商品と同梱の場合、同一発送温度帯1梱包まで送料無料となります。
    ・送料無料商品を除く合計16,200円(税込)以上のお買い物で、1梱包が送料無料になります。
    ・北海道と沖縄県は【送料無料】商品をご購入の場合や、【●本~送料無料】の条件を満たされた場合、また合計16,200円(税込)以上のお買い物の場合も別途送料(1梱包あたり北海道324円(税込)、沖縄県1,944円(税込))が加算されますのであらかじめご了承ください。
    ・発送後の届け先の変更には転送料がかかる場合がございます。
    ・常温、冷蔵、冷凍便の3温度帯の発送がございますのでご確認ください。お買い物の際には同じ温度帯の商品ごとに決済して頂くようお願いいたします。

    ■同梱について
    同梱について

      ■プライバシー・ポリシー
    当店では、お客様より頂きました個人情報について、お客様からの同意なく第三者への開示並びに提供はいたしません。

    ■お問い合わせについて
    15時30分までに頂いたご注文については、必ず当日中にご注文確認メールをお送りしております。
    それ以降に頂いたご注文については、翌営業日のご連絡となります。
    (info@tuscany.co.jpのメールアドレスからお送りしております)
    翌営業日を過ぎてもメールが届かない場合は、以下のような原因が考えられます。
    ・メールアドレスの間違い、携帯電話のドメイン指定受信設定
    ・メールボックスの容量オーバー、フリーメールの受信トラブル
    ・迷惑メール(フォルダ)の設定、ウイルスソフトの設定

    メールが届かない場合は「お名前」「受注番号」を下記までご連絡ください。
    ※商品、配送、決済等のご不明な点につきましても下記にて承っております。

    連絡先・お問い合わせ先】
    株式会社トスカニー 東京オフィス
    店長:吉田亜樹子
    TEL:03-6435-1750 FAX:03-6435-1760
    E-mail:info@tuscany.co.jp
    (受付時間 9:00~17:30 休業日 土、日、祭日)
     
         

    当サイトについて | ご利用規約 | ポイント規約| 特定商取引法に基づく表記 | プライバシーポリシー