Name: サリーチェ サレンティーノ リゼルヴァ 2019 レオーネ デ カストリス 750ml [赤] サクラアワード2020 ダブルゴールド
SKU: 4900251005730-19
Price: 2266 JPY
Availability: InStock

サリーチェサレンティーノリゼルヴァ 2019 レオーネデカストリス 750ml [赤] サクラアワード2020 ダブルゴールド

商品コード： 4900251005730-19

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サリーチェサレンティーノリゼルヴァ 2019 レオーネデカストリス 750ml [赤] サクラアワード2020 ダブルゴールド

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英字名: Salice Salentino Rosso Rizerva
ワイナリー名: レオーネデカストリス（詳細はこちら）
内容量: 750ml
品　種: ネグロアマ－ロ、マルヴァジーアネラ
産　地: イタリア・プーリア
カテゴリー: サリーチェサレンティーノリゼルヴァDOC
タイプ: 赤
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: 日本リカー株式会社

サリーチェサレンティーノがDOCに認定される以前の1954年より造り続けている、同社の代表的なワイン。2004年ヴィンテージより、ボトルには50周年を記念するマークが付いています。24-26度に温度管理したステンレスタンクで8～12日間発酵、3000Lのフレンチオーク大樽で12カ月間以上熟成。ブラックベリーやブラックチェリーなどのフルーツの香りに続いて、樽熟成由来のバジルや甘いスパイスの香りが印象的です。滑らかな口当りで、適度なタンニンが感じられ、余韻が長いです。ローストした肉や熟成したチーズと良く合います。

コストパフォーマンス抜群！
プーリアの歴史を語るレオーネデカストリスによるサリーチェサレンティーノの原点とも言えるワイン！

サリーチェサレンティーノリゼルヴァ Salice Salentino Rosso Rizerva

商品情報

南イタリア、プーリア州で長い歴史を誇る「レオーネデカストリス」のサリーチェサレンティーノリゼルヴァ。お値打ち価格ながら高い品質を誇るサリーチェサレンティーノ随一のワインです。

サリーチェサレンティーノの原点でもある「レオーネデカストリス」のリゼルヴァ

レオーネデカストリスのサリーチェサレンティーノは、1976年にDOC認定される前の1954年から造られている、まさにサリーチェサレンティーノの原点といえるワインです。

黒い果実をふんだんに感じる香り。優しい甘みと良い意味での透明感があり、メンソールを思わせる清涼感やコショウなどのスパイシーなニュアンスも感じられます。過度な凝縮感がなく、程良い酸味と果実味のバランスが良いので重苦しさがなく、まさに食事と合わせるのに最適。少し冷やして気軽に楽しめる親しみやすさを持ったワインです。

受賞歴

サクラアワード2020でダブルゴールド獲得(2017)、ワインエンスージアストで91点(2011)、ガンベロロッソ2015で2ビッキエリ（赤）＋アスタリスク獲得(2011)、ガンベロロッソ2014でトレビッキエリ＋アスタリスク獲得(2010)、ガンベロロッソ2013でトレビッキエリ＋アスタリスク獲得(2008)

生産者情報

レオーネデカストリス

Leone de Castris

1665年設立のプーリアで最も古いワイナリー

レオーネデカストリスは1665年、サレント半島の小さな村サリーチェサレンティーノにレオーネ家とカストリス家が合併して設立された、プーリア州で最も古いワイナリーです。かつてはブドウの他、オリーブ畑や農作物全般で3000ヘクタールもの畑を所有していましたが、18世紀頃からワインに集中するために植え替えを行ないました。

サリーチェサレンティーノDOC誕生に貢献

19世紀には既にバルク売りを辞め、自社ブランドでのボトリングやヨーロッパ各国への輸出も開始している歴史を持っています。彼らの貢献によって1976年サリーチェ・サレンティーノDOCが誕生しました。

イタリアで最初にロゼワインをボトリング

1945年にイタリアで最初にロゼワインをボトリングしたワイナリーとしてヨーロッパではよく知られています。現在では、250ヘクタールから、年間約250万本のワインを生産しています。

実力派エノロゴ、リッカルドコタレッラ氏を招聘

2007年からはトスカーナの「バンフィ」やカンパーニャの「モンテヴェトラーノ」を手掛けた事で有名な実力派エノロゴ、リッカルドコタレッラ氏を迎え、さらなる品質の向上を目指しています。

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