キャンティ クラシコ カズッチョ タルレッティ 2021 テヌータ カズッチョ タルレッティ 750ml [赤] バロンチーニ クラッシコ

商品コード: 4935919056441-21
キャンティ クラシコ カズッチョ タルレッティ 2021 テヌータ カズッチョ タルレッティ 750ml  [赤] バロンチーニ クラッシコ

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英字名
Chianti Classico Casuccio Tarletti
ワイナリー名
テヌータ カズッチョ タルレッティ(詳細はこちら
内容量
750ml
品 種
サンジョヴェーゼ
産 地
イタリア・トスカーナ・カステルヌォーヴォ ベラルデンガ
カテゴリー
キャンティ クラシコDOCG
タイプ
味わい
辛口 中辛 甘口
ボディ
軽口 中口 重口
輸入元
株式会社稲葉

スミレがかったルビー色。熟した果実の香りに、スパイス(バニラやシナモン)も感じられます。ソフトで、濃縮しており、タンニンとサンジョヴェーゼらしいフレッシュさが素晴らしいバランスをみせています。

お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。

トスカーナのすべてのDOCGでワインを造るという遺志をかなえた、最後のブドウ畑のキャンティクラシコ

キャンティ クラシコ カズッチョ タルレッティ Chianti Classico Casuccio Tarletti

商品情報

標高350メートルにある畑は、僅かに粘土の混じった砂土壌で、収穫はすべて手摘みで行われ、1ヘクタール当たり、収穫量は70ヘクトリットル。

天然酵母で醗酵させており、28度に温度管理され、最低3週間果皮と共に醸しをしています。マロラクティック醗酵はスチールタンクで行っており、熟成は、25ヘクトリットルのスロヴェニアオークとフランスのトノー(500リットル)を半分ずつ使用して、24ヶ月間熟成しています。

スミレがかったルビー色。熟した果実の香りに、バニラやシナモンなどのスパイスも感じられ、ソフトで、濃縮しており、タンニンとサンジョヴェーゼらしいフレッシュさが素晴らしいバランスがあります。

生産者情報

テヌータ カズッチョ タルレッティ

Tenute Casuccio Tarletti(Baroncini)

バロンチーニ家の歴史は、今から約500年以上も前にまでさかのぼることができます。現在残る昔の系図によると、バロンチーニ家はサン ジミニャーノの地に、1489年から所有権を得たという記録があります。その土地の所有者であるアントニオ ディ バスティアーノの代からワイン造りをしています。アントニオの娘、アポロニアがサン ジミニャーノの貴族出身のミケーレ ペスキオリーニと結婚したことで、バロンチーニ家は、ポデレ トッレ テルツァ(Podere Torre Terza)を含むワイン畑と名声を得ました。それから何世紀か後、1960年代にジャウレス バロンチーニがトップクラスのワイン造りでの成功を目指し、現在のカンティーナ バロンチーニを立ち上げました。

恵まれた土地と家族の協力、先を見越して少しずつ畑を買い足していき、事業は拡大していきました。娘のブルーナは、20年前に父が亡くなった時に医学の道をあきらめ、トスカーナのそれぞれのD.O.C.G.にカンティーナを持つという父の夢を実現するための計画を立てました。現在彼女は畑にいたり、セラーでブレンドしたりと、ワインに携わることをこよなく愛しています。

彼女が思い描く理想像は、テロワールに密着した、土地の個性が生かされたワインです。これまでの経験を生かしつつ、レオナルド ケージ、アンドレア マッツォーニ、ニコラ ベルティの3人のエノロゴの助けも借りながら、良いワイン造りを実現しています。ブレンドも彼らと一緒に行います。6つのカンティーナを所有し、特定の銘柄に特化した生産者が多いトスカーナでは珍しく、幅広いラインナップを生産しています。少ない人数で多くのカンティーナをコントロールすることで、規模と専門性、多品目でありながら効率的な運営という、相反する点を上手く融合させています。

<歴史>

500年以上前からの家系

‘60年代 ジャウレス バロンチーニがカンティーナを設立

<オーナー> ブルーナ バロンチーニ

<エノロゴ> レオナルド ケージ、アンドレア マッツォーニ、ニコラ ベルティ

ブルーナ バロンチーニは、父親が欲しいと思っていた様々な畑(トスカーナのすべてのD.O.C.G.に畑を所有する)を購入してきました。このカズッチョ タルレッティは、その最後の畑で、3年前に購入しました。彼女の父親は、ずっとキアンティ クラッシコの畑を欲しがっていたので、見て回って、探していました。その結果、ついに完璧な畑を見つけ、購入しました。「父の夢をかなえてあげたかった」と、ブルーナ。「カズッチョ」は有名な建物の名前で、ラベルに描かれています。タルレッティは、前の所有者の名前です。

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