Name: トレンティーノ メルロー 2021 ボッリーニ 750ml [赤]
SKU: 0726452001128-21
Price: 2178 JPY
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トレンティーノメルロー 2021 ボッリーニ 750ml [赤]

商品コード： 0726452001128-21

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トレンティーノメルロー 2021 ボッリーニ 750ml [赤]

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英字名: Trentino Merlot
ワイナリー名: ボッリーニ（詳細はこちら）
内容量: 750ml
品　種: メルロー
産　地: イタリア・トレンティーノアルトアディジェ
カテゴリー: トレンティーノDOC
タイプ: 赤
味わい: ●

辛口中辛甘口
輸入元: 株式会社ワインウェイヴ

色合いは鮮やかで輝きのあるルビーレッド。フランボワーズやカシス、イチゴといった赤いベリー系の果実香が主体で、かつ黒胡椒などのスパイス香もかすかに感じます。また、ヴァニラ香も強くはないがあわせ持っています。フレッシュな果実味で中程度のボディ、やわらかくソフトなタンニン分で、酸味ものびやかでスッキリとした味わいを生み出しています。

紫や赤系果実のアロマとソフトなタンニンが口中に広がるメルロー！
ボッリーニのエノロゴ、フランコベルナベイ氏が造るスッキリとした味わい！

トレンティーノメルロー Trentino Merlot

商品情報

ボッリーニは1979年にトレンティーノで創立。長年イタリアワインの輸出に携わってきたニールエンプソンがイタリアの大いなる恵みを感じるワインを造りたいという想いで立ち上げました。彼が目指したワイン造りは葡萄品種の典型的な個性を有し、気候風土を感じさせ日々の食卓に上がる手軽さを持った高品質なワインでした。

著名な醸造家フランコベルナベイ氏を招へい

エノロゴにはこのプロジェクト発足の時からイタリアでも著名な醸造家フランコベルナベイ氏を迎えています。ニールにとって最良のパートナーとして、今日まで強い絆を継続してワイン造りを行っています。「トレンティーノメルロー」はメルロー100%を使用。紫や赤系果実のアロマが広がる、フレッシュな果実味でソフトなタンニンのすっきりとした味わいの赤ワインです。

フレッシュな果実味のスッキリとした味わい

平均樹齢15-28年のメルローを収穫後、ステンレスタンクで発酵。熟成はバリックと大樽で12ヶ月、ステンレスタンクで2ヶ月、瓶内で2ヶ月を経て出荷しています。色合いは鮮やかで輝きのあるルビーレッド。フランボワーズやカシス、イチゴといった赤いベリー系の果実香が主体で、かつ黒胡椒などのスパイス香もかすかに感じます。また、ほのかなヴァニラ香も。フレッシュな果実味で中程度のボディ、やわらかくソフトなタンニン分で、酸味ものびやかでスッキリとした味わいを生み出しています。

生産者情報

ボッリーニ

Bollini

ボッリーニは優良カンティーナや食材を紹介してきたニールエンプソンが自らの理念を具現化するために1979年に立ち上げました。

トレント県ヴォラーノにあるカンティーナを使用し、醸造家やセラーマスター、収穫の人材等良質ワインに必要不可欠な人的要因をバックアップすることで、ボッリーニは運営されています。

それぞれのブドウ品種の典型的な味わいを忠実に再現し、国際品種に慣れ親しんだ人たちにとっても十分な満足をもたらすワインの数々。そのコストパフォーマンスの高さから欧州形のエアーラインでも使用されています。

また、ラベルに描かれたブドウの樹のデッサンはニールの妻マリアの手によって描かれました。

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