ムルゴ エトナ ムルゴ エレガントで風味豊か 土着品種 赤白泡4本セット
イタリア シチリア
エトナの土着品種を楽しむ「ムルゴ」4本セット（4/17UP）
¥12,177
ソーヴィニヨン 2022 リヴィオ フェッルーガ 750ml [白]
商品コード：
4980434400040-22
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お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
ソーヴィニヨン 2022 リヴィオ フェッルーガ 750ml [白]
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- 英字名
- Sauvignon
- ワイナリー名
- リヴィオ フェッルーガ（詳細はこちら）
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- ソーヴィニョン
- 産 地
- イタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリア
- カテゴリー
- コッリ オリエンターリ デル フリウーリDOC
- タイプ
- 白
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - 輸入元
- 日欧商事株式会社
緑色の輝きを持つ麦わら色。メロンやグレープフルーツ、オレンジやマンダリンの香りに、グリーンハーブやスイートペッパーのニュアンス。熟した白い果実の甘い印象と際立つフレッシュ感が混ざり合います。火打ち石のミネラル感が余韻に長く続きます。ステンレスタンクで発酵後、そのままシュールリーで約6か月間熟成。
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熟した果実味に上質な酸が溶け合い余韻には美しいミネラル！調和のとれたエレガントな味わいの「ソーヴィニヨン」
ソーヴィニヨン Sauvignon
商品情報
フランスやニュージーランドとも違う、絶妙なバランスのソーヴィニヨン
ソーヴィニョンはフランス原産の品種で、ハプスブルク家の統治下の時代にフリウリにもたらされました。ソーヴィニヨンというと、アロマティックでグリーンな印象がありますが、ニュージーランドのソーヴィニョンほどには強すぎず、サンセールほどのミネラルが強調されたスタイルとも違う、その中間的な存在で、非常にバランスの取れた味わいです。トロピカルフルーツ、ショウガやミント、レモングラスなどを感じるワインで、アスパラガスや魚料理と相性が良いです。
ストラクチャーのしっかりしたクリスピーな味わい
数日間のマセラシオン後、ソフトプレスし、デカンタージュしながら清澄します。ステンレスタンクで発酵、6か月間シュールリーで熟成させています。
メロンやグレープフルーツ、オレンジやマンダリンの香りに、グリーンハーブやスイートペッパーのニュアンス。熟した白い果実の甘い印象と際立つフレッシュ感が混ざり合います。ストラクチャーのしっかりしたクリスピーな味わい。熟した果実と綺麗な酸のバランスが絶妙で、余韻に感じる美しいミネラルが素晴らしいです。
生産者情報
リヴィオ フェッルーガ
Livio Felluga
リヴィオ フェッルーガは、5世代に渡ってブドウ栽培・ワイン造りを続け、フリウリの白ワインの名手として世界に知られている造り手です。フリウリのワイン造りの父と呼ばれる4代目リヴィオは、70年ほど前にスロヴェニアからこの地フリウリにワイン造りの指導者として移り住み、50年代後半にロサッツォ近郊の土地28haを購入しました。戦後復興の時代に人々が田舎を捨て、新興の工場が立ち並ぶ近隣の街に移住していった時も彼はフリウリ丘陵地のブドウ畑のポテンシャルを信じ、その地に留まりました。そして、ゼロの状態から畑を耕し、高品質ワインの醸造に注力をし、この地でワインの瓶詰めを始めた第一人者となりました。現在は、リヴィオの息子たちが彼の意志を受け継ぎ、テロワールを生かした素晴らしいワインを造り続けています。
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