ガッティナーラDOCG地区の半分近い畑を所有。まさにガッティナーラを代表する造り手トラヴァリーニ

1958年に設立のトラヴァリーニはガッティナーラDOCG地区の半分近い59ヘクタール（うち44ヘクタールがブドウ畑）を所有する、ガッティナーラの代表ワイナリー。ガッティナーラ地区はアルプス山脈の麓の火山性土壌の土地で、アルプスの風が吹いている、冷涼なテロワールです。標高320～420メートルの南～南西向きの斜面に広がる畑のネッビオーロ100％。鉄分を多く含む岩の多い土壌です。10月初旬に収穫、ステンレスタンクで発酵後、3年間（うち2年間はスラヴォニア産オーク樽）熟成させ、瓶熟成を経てリリースされます。

ココナッツ、黒系のベリー、そしてエキゾチックなスパイスの香り、ほのかな酸と緻密なタンニンが上品さ感じられる1本です。

日本を代表する5名のイタリアワインのプロフェッショナルのテイスターによる試飲でイタリアワインの魅力である多様性や土着品種の個性を存分に紹介されています！

まるで70年代のバローロを飲んでいるかのような、涼やかなネッビオーロの味わい

テイスターの宮嶋勲氏は「トラヴァリーニのガッティナーラのベースのワインは本当にいつも出来が良くて、上のクラスのものが要らないと思うくらい。このワインは5000円と価格も手ごろです。細身の味わいのネッビオーロですが、フレッシュで活気があって、旨みがあって、バランスがとれていて。まるで70年代のバローロを飲んでいるような感じを受けます。温暖化の影響で、このあたりの冷涼な土地が、かつてのバローロのようなテロワールになってきているんでしょうね。昔のネッビオーロの魂が息づいている、非常にいいワインだと思いました。」と紹介しています！

若原氏、古澤氏がテイスターベスト10に選出

カンヴァスダディエゴのソムリエ若原氏とオルトレヴィーノのオーナーソムリエ古澤氏がトラヴァリーニのガッティナーラをベスト10に選出！「香りはみずみずしいラズベリー、赤いバラ、鉄、ミネラルなど。しっかりとした酸の骨格をもちスマート。凛としていて上品で美しい赤ワイン（若原氏）。」「古参ながらバローロなどの陰に隠れがち。より北の産地の火山性土壌らしく、滑らかでドライなバランスと、酸とタンニンの旨味を噛みしめる長い余韻（古澤氏）。」とこのワインの魅力を語っています。

しっかりとしたガーネット色。果実味とともにスパイスやミネラルのニュアンスを感じるエレガントなアロマ。芯のしっかりとした厳格さのある美しい味わいです。『ワイン王国』でのテイスターの方々も「赤い花やスグリの香り、タバコの香りも感じました。飲むと佇まいがクラシックな感じで、透明感があり、厳格さも備えていながらみずみずしい（内藤氏）」「これから徐々に綺麗な熟成を重ねていくことが予想されて、その過程が楽しみなワインで非常に好印象です（黒田氏）。」とコメントしています。

プレステージの高いテーブルサービスと長期熟成のワインに相応しい独特のボトル形状

トラヴァリーニのボトルは独特の形をしています。これはワイナリー創業当時から「偉大なワインはノーマルなボトルで終わらせてはいけない」というジャンカルロトラヴァリーニ氏の考えから生まれました。偉大なワインをテーブルで最もプレステージにサービスすること。そして熟成を重ねるにつれて沈殿する澱をデキャンターする際に容易に溜めておけるようにすること。このようにしてトラヴァリーニの独特のボトルは1959年に開発され、それ以来使われ続けています。

1958年にアルトゥロ・トラヴァリーニが設立して以来、4代にわたってワイン造りの情熱を伝えてきたワイナリーで、一時期低迷していたガッティナーラの名を蘇らせた立役者のひとつ。また、伝統的なガッティナーラのボトルスタイルを使用することは、伝統を大切に守るトラヴァリーニ社の姿勢を示しています。

トラヴァリーニ社のあるガッティナーラは、アルプス山脈の標高4,634mの高嶺モンテローザから50kmという近さにあるため、アルプス山脈からの強い影響を受けたミクロクリマが発生します。アルプスから吹き下ろす風が常に風通しのよい環境を作り出すため、ガッティナーラの丘陵地帯では霧の発生は滅多に見られません。また、夏期は昼夜の気温差がしっかりと生まれます。もうひとつ特筆すべき特徴は土壌です。アルプス山脈と同様のミネラル成分を有している花崗岩、斑岩、そしてたくさんの鉄ミネラルを含んでいる土壌はブドウ畑としては珍しく、ガッティナーラワインを唯一無二にし、非常に香り豊かなワインにする特徴のひとつです

現在、ガッティナーラDOCG地区の約50%はトラヴァリーニ社の畑です。ガッティナーラ・ワインのパイオニアとしてさらなる活躍が期待されるワイナリーです。