1467年（日本では室町時代：応仁元年）に設立されたピエモンテ最古の歴史を誇る重鎮「テヌータ カレッタ」。創業時から例外的に全てのブドウが領主に献上された550年続く高品質を誇る区画「ポーディオ」を所有、今も変わらず素晴らしいブドウが産まれています！買いブドウを一切使用せず、自社畑のブドウのみを使用する徹底した拘りがあり、全ての価格レンジのワインにおいて、妥協のない確固たる栽培＆醸造ポリシーが貫かれています！

化学肥料を使わない健全なブドウの豊かな風味が活きた「テヌータカレッタ」のワインからは、スタンダードクラスにおいても力強くも優美で滑らかな調和のとれた味わいがあり、イタリア国内外のプロフェッショナルから常に安定した評価を得ています！

今回は単一畑のブドウのみで造るハイレベルなドルチェットダルバ「イル パラッツォ」、バルベーラダルバ「ブリック クエルチャ」、550年続く歴史的区画のネッビオーロとバルベーラがブレンドされた和食とも合わせたい優美な味わい「ポーディオ」、砂質土壌由来のクリーンな味わいで果実と酸の完璧なバランスが癖になりそうな白「ロエロアルネイス」の土着品種を満喫する4本セットをご用意しました！

トスカニースタッフ試飲でもすこぶる好評で、非常に丁寧に造られたブドウの滑らかさ、美しい飲み心地、土着品種の個性をしっかりと感じる事が出来る、まさに「ピエモンテの歴史、伝統」がギュッと詰まった見逃せないセットです。ピエモンテ最古のワイナリーが造るハイスタンダードな味わいを是非お試し下さい！

オススメPOINT

●ピエモンテ最古の歴史を誇る550年続く重鎮「テヌータ カレッタ」が造る土着品種を満喫する4本セット

●単一畑のブドウのみ！ハイレベルなドルチェットダルバ「イル パラッツォ」、バルベーラダルバ「ブリック クエルチャ」

●550年続く歴史的区画！和食とも合わせたい優美な味わい「ポーディオ」、果実と酸の完璧なバランスが癖になりそうな代表する白「ロエロアルネイス」

セット内容

ブリック クエルチャ バルベーラ ダルバ スペリオーレ

1ヘクタール当たり7000キロに収量を落として造られる果実の柔らかさと複雑味を持った秀逸な単一畑バルベーラです。12ヶ月間の木樽熟成と約3ヶ月間のボトル熟成後にリリースされます。充実した果実感、樽由来の甘やかな風味がありながら、過度な重々しさは無く伸びやかな酸と穏やかなミネラルが要所要所でボディ引き締めていて、スムーズかつ滑らかな味わいです。美しい酸を残しつつ、肩幅の広い豊かな果実感も楽しめます。

品種：バルべーラ

産地：ピエモンテ

タイプ：赤

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イル パラッツォ ドルチェット ダルバ

アルバの南に位置する単一畑のドルチェットのみを使用したのが「イル パラッツォ」です。ステンレスタンク9ヶ月間熟成でフレッシュなドルチェットの魅力が感じられます。紫がかった豊かなルビー色で、プラム、スミレのフレッシュで華やかな香りが広がります。飲むと、ジューシーで心地よい厚みをもった果実感がありながら、酸とミネラルが効いた美しいボディが印象的です。ドルチェットの品種個性を持ちつつ、純度の高い果実感を見事に表現したハイレベルな出来映えの味わいです。

品種：ドルチェット

産地：ピエモンテ

タイプ：赤

品種：

産地：

タイプ：

1467年に設立、ピエモンテ最古のワイナリー「テヌータ カレッタ」

テヌータ カレッタは1467年に設立されたピエモンテ最古のワイナリーです。カレッタの名前はケルト語の"CAR"（石）に由来しており、敷地内に大きな石膏があることから名づけられました。ワイナリーはロエロ地区、ピオベージ ダルバに1467年以降変わらず構え続けています。

バローロ、バルバレスコ協会で会長職、副会長職の経験を持つ実力派ジョヴァンニ ミネッティ氏

現在テヌータカレッタを指揮するのはバローロ地区の「フォンタナフレッダ社」で17年間販売ディレクターを経験、バローロ、バルバレスコ協会で2001～2007年まで会長職、2010年まで3年間副会長職に就いた実績をもつ、ピエモンテの実力派ジョヴァンニ ミネッティ氏です

創業当時から例外的に全てのブドウが領主に献上された高品質を誇る畑

1467年、11月28日にモンテアクート地区の公証人によって作成された小作人への譲渡契約の書面において、カレッタ農園としてのワイン造りが行われていた事が記されています。この文書の中では「全てのブドウの半分を領主に献上する事になっていたが、このポディオ（ポディウム セッラエ）の丘陵の畑だけは例外的に全てのブドウが領主に献上された」と記されています。つまり550年前から「いかにこの畑のブドウの質が抜きんでていたか」という事が言えると思います。

中世より領主にぶどうを納めていた歴史からも分かる通り、栽培されたぶどうは非常に優れた品質であります。自社畑ブドウのみを使用しワイン醸造を行っており、「ワインは息をしている食物」であるというポリシーから、サステナブル農法を採用し化学肥料を使わないポリシーを愚直なまで守り続けております。伝統的なエレガントで繊細な味わいが評価されています。

1985年にミローリオ家が所有し、更なる高品質ワインを造るべく技術改革を行う

1811年にロエロ地区のダミアーノ伯爵がワイナリーを所有、1985年にアルバ最大手の繊維業を展開する、ミローリオ家が所有し現在に至ります。カレッタの素晴らしい歴史に着目し購入したミローリオ家は更なる高品質ワインを造るべく直ちに必要な投資を行い、伝統を守りつつも先進技術を最大限に取り入れ、技術改革を行いました。

バローロ地区の中心部にある銘醸クリュ「バローロ カンヌビ」でトップシェアを誇る

所有する畑は全部で約70ヘクタール(ピエベージ ダルバに35ヘクタール)で2014年に『ユネスコ世界遺産』に指定されたワイン生産地であるランゲ、ロエロ地区とモンフェッラート地区に広がります。またバローロ地区の中心部にあるバローロ村で最も銘醸地で、近年（畑の価格に）非常に高値が付き、世界中から注目を集めるクリュ「バローロ カンヌビ」で一番のシェアを誇る2.63ヘクタール（カンヌビは約20ヘクタール）の畑を所有しています。

最も多く生産し最も多く販売している白「ロエロアルネイス」

最も多く生産し最も多く販売している高品質白ワイン、ロエロアルネイス「カイエガ」と、単一畑のブドウで造る2つの赤ワイン、ドルチェットダルバ「イル パラッツォ」、バルベーラダルバ「ブリック クエルチャ」、良い年だけ造る「バローロ カンヌビ リゼルヴァ」は僅か1260本程度のみボトリング。毎年ラベルデザインにテーマを持たせていて、デザインが変わります。オーナーのミローリオ家が繊維業を営んでいる事もあり、毎年異なる様々なデザインの生地が選ばれます。