[4月5日(金)以降発送予定]レ ヴィオーレ NV カンティーナ クリフォ 1500ml [赤] [マグナム・大容量]

商品コード: 8003698000491-NV
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英字名
Le Viole
ワイナリー名
カンティーナ クリフォ(詳細はこちら
内容量
1500ml
品 種
ネーロディトロイア、サンジョヴェーゼ
産 地
イタリア・プーリア
カテゴリー
Vino
タイプ
味わい
辛口 中辛 甘口
ボディ
軽口 中口 重口
輸入元
株式会社メモス

「スミレ」という名称通りの、美しく明るいルビーレッド。フレ ッシュフルーツの香りが華やかに広がります。口に含むとフレッシュなベリーが心地よく、ほのかなタンニンを感じます。さっぱりとしており、どのようなお料理にも合わせやすい気軽な味わいです。洋食、和食にも良く合いますので、デイリーワインとして最適です。

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なんと1000円台で『ルカマローニ』97点!
凄すぎる生産者協同組合
「カンティーナ クリフォ」超値打ちプーリア赤「レ ヴィオーレ」

レ ヴィオーレ Le Viole

商品情報
ルカマローニ2018

『ルカマローニ』97点!秀逸な生産者協同組合の凄すぎるお値打ちプーリア赤「レ ヴィオーレ」

お値打ち価格で素晴らしいワインを産み出す凄すぎる生産者協同組合カンティーナグリフォの「レ ヴィオーレ」。『ルカマローニ』で97点の高得点を獲得しています!この価格帯のワインとしては飛び抜けた素晴らしい評価でプーリア土着品種「ネーロディトロイア」に大変注目が集まっています!

プーリア州最古のブドウ品種ネーロディトロイア

トロイ軍がもたらせたと逸話のある、プーリア州最古のブドウ品種ネーロディトロイア。

赤いベリーを思わせる豊かな芳香とボディの強さがありますが、タンニンを多く含む品種で以前はブレンド用として使われる事が多いでしたが、近年ではネーロ ディ トロイア単一品種による醸造で再び注目を浴びています。

ネーロディトロイア

赤い果実のフレッシュな香り、抜群の飲み心地

ヴィオーレ(スミレ)という名称通りの、美しく明るいルビーレッドの色調です。赤い果実のフレッシュな香りが華やかに広がります。口に含むと新鮮味のある心地よい赤い果実のジューシーな果実感に優しいタンニンが広がります。みずみずしく軽やかで抜群の飲み心地があり、イタリア料理は勿論、中華、和食、洋食と幅広く料理と合わせやすい使い勝手の良さが光る素晴らしいデイリーワインです。

受賞歴

ルカ マローニ2018で97点(NV)

生産者情報

カンティーナ クリフォ

Cantina Crifo

収穫

「プーリアにこの醸造所あり」といわしめた生産者協同組合

このワイナリーの歴史は、1960年代に遡ります。27人のパイオニアにより設立された、生産者協同組合が始まりです。バルクの安ワインを産むだけといわれ続けたプーリアでいち早く、協同組合だからこそできる理想的かつ迅速な近代化に取り組み「プーリアにこの醸造所あり」といわしめるほどの生産者として知られています。

近代的な醸造所とボトリング施設により、一部ワインを除き、そのほとんどを一元生産しています。また、2012年には、専用のブドウ買い付け場を備えた新しい醸造施設を設立。「畑からカンティーナまでより早く」というポリシーを実現しています。1,020名の組合員により所有されている畑は全て海に向かって降りていく丘陵斜面にあり、海からの涼風が果実に水分をもたらし暑さから守ります。

また『とがった土地』という語源を持つ、このムルジアの美しい丘にある畑は、元々はカルスト大地で岩だらけの地域でしたが、この地域に根付いた人々の努力で、今は畑となっています。

標高約250~450メートルに位置する、美しくなだらかなムルジアの丘の斜面に広がる土地を、たくさんの人々が支えてきたのです。カンティーナ クリフォは、イタリア国内外に向けて、デイリーユースから特別の日のワインまで、どのようなシーンにもマッチするワインを醸造、販売しています。

畑

古代ギリシャ人が『豊饒の地』と謳ったプーリア州

イタリア半島のかかとの部分に当たるプーリア州は、800kmにも及ぶ、美しく輝く海岸線を有する風光明媚な州です。山岳地域は少なく、イタリアの中では珍しく州の半分を平野が占めており、小麦や野菜、その他様々な農産物が育まれ人々を潤しています。見渡す限りに広がる美しくなだらかな丘陵地帯は、乾燥して黄土色の表土がいかにも南イタリアの印象をもたらしますが、季節になるとオリーブとぶどうの葉が茂り、燦々と輝く陽の光を反射して緑と銀色に輝やき、通り過ぎる風に揺り動かされて、まるで海が丘の上に続いていくかのように、あたかも、波間に漂っているような錯覚に陥ります。古代ギリシャ人が『豊饒の地』と謳ったごとく、現在でもイタリア屈指の一大農産地で、農作物に恵まれた地域です。

海風が畑を吹き抜ける地勢

プーリア州は、州境でもある西野アペニン山脈から、東のアドリア海に向かって下降してゆく地勢を持っており、大変暑い南欧州の気候ながら常に吹き込みます。ブドウ畑は乾燥していますが、海風が畑を吹き抜け暑すぎず、ワインに特有のミネラル分と旨味を持ちます。また、この地域で栽培されるボンビーノ・ネーロは大変プーリアらしい葡萄品種で、この地域らしいベリー系の香りのする、比較的しっかりとした酸味を持つフルーティな赤とロゼを産みます。特に、この品種で作られたロゼワインは【世界一美しいロゼ色】とさえ言われる美しいサーモンピンクをしており、スティルはもちろん、スパークリングワインにもされ、日々愛飲されています。

カステルデルモンテ

世界遺産で有名な「カステル デル モンテ」

プーリア北部、ムルジアの丘の頂きに冠のようにそびえる建築物は、賢帝として知られ、今もプーリアの人々に愛されるフェデリーコ二世が建てた【カステル デル モンテ】(世界遺産:1996年登録)です。正八角形の柱を八本持つ、真上から覗くと正八角形のフォルムを持つユニークなお城です。彼は芸術や学問を好み、文学、美術、音楽を愛し、イスラームの文化にも深い理解を見せた人と言われており、他国の文化をいち早く取り入れた一級の文化人であったと記録されています。

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