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    トスカニー > ワイン > イタリアワイン > トスカーナ > カパンナ
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    information
    英字名Brunello Di Montalcino Riserva Capanna
    ワイナリー名カパンナ
    商品情報鮮やかで深みのあるガーネット色しっかりとした粘性を持つ。カシスやブルーベリー、苔桃などの果実香が主体。スミレのような花の香りも合わせ持つ。甘草やヴァニラ、コーヒーなどの香りも感じ取れる微かにシナモンや胡椒などのスパイス香もあり硬質でたくましいボディを誇る果実味としっかりとしたタンニン分で酸味のヴォリュームもあり更なる瓶内熟成で大きな変化が期待される。長い余韻を楽しむことができる。
    内容量750ml
    品種ブルネッロ100%
    産地イタリア・トスカーナ
    カテゴリーブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァDOCG
    味わい辛口
    ボディ重口
    タイプ
    同梱可能
    発送温度帯常温
    備考
    輸入元株式会社ワインウェイヴ

    ワインお買い物ガイド
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    WE91点獲得!ブルネッロの古典派カパンナ伝統の大樽熟成で造る偉大なスケールのリゼルヴァ
    商品コード:
    1001099013536-12

    ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ 2012 カパンナ 750ml [赤]Brunello Di Montalcino Riserva Capanna [ブルネロ] 【6本〜送料無料】

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    価格(税込):
    12,960
    ポイント 3倍: 360 Pt
    数量:

     
     
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    ブルネッロの古典派カパンナ
    伝統の大樽熟成で造る偉大なスケールのリゼルヴァ



    ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ カパンナ
    Brunello Di Montalcino Riserva Capanna
    ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ カパンナのボトル全体
     
    商品情報
     
    『ワインエンスージアスト』91点!ブルネッロリゼルヴァ2012年!
    ワインエンスージアスト91点!(2012ヴィンテージ)
    「パワフルで整ったストラクチャーのこのワインは、森林や、焼いたプラム、新鮮な革の香りを感じさせる。暖かかったヴィンテージを表現するように、煮込んだプルーン、たばこ、甘草、ドライミントのニュアンスを持つタンニンで仕上がっている。またしっかりアルコール感とタンニン、果実味が楽しめる。飲み頃は2020〜2027年ごろ。」

    ガンベロロッソ2017『ガンベロロッソ』2017最高賞トレビッキリ獲得!極上2010年ブルネッロリゼルヴァ
    カパンナのブルネッロリゼルヴァ2010年が『ガンベロロッソ』2017で最高賞トレビッキエリを獲得しました!2010年はブルネッロ協会5つ星ヴィンテージ、『ワインアドヴォケイト』も98点をつけた極上年で市場から既に無くなりつつあるヴィンテージです!

    60ヶ月間の熟成を経てリリースされるクラシカルな味わいが魅力のブルネッロ
    モンタルチーノ北部に位置するカンティーナの周辺に約10ヘクタールものブルネッロの畑を所有してます。モントゾーリと呼ばれるこの地域は土壌は概ねガレストロと呼ばれる砂岩や片岩を含む石灰質粘土の土壌となっています。栽培密度は1ヘクタール当たり4,500本でブドウの凝縮度を高めています。標高250m〜280mの南及び東向きの斜面に面しています。

    醸造は伝統的なスロヴェニア産のオークの大樽で48ヶ月間熟成、瓶熟12ヶ月の計5年の熟成を経てようやくリリースされます。硬質で骨太な味わいを持っていて、時間と共に花開くクラシカルな味わいが醍醐味のブルネッロです。生産本数は27600本でブドウの平均樹齢は10〜25年です。

    ブルネッロ協会設立に尽力。伝統を守る生産者
    1958年に創業したカパンナはブルネッロ ディ モンタルチーノの協会設立に尽力したカンティーナの一つで、モンタルチーノ村北部に位置します。時代の流れで、多くの生産者が熟成期間の短縮や小樽の導入などを行う中、彼は何一つ変えることなくワイン造りに取り組んでいます。大きく揺れた2008年のブルネッロ・スキャンダルの後を受け、そのもっとも難しい時期にコンソルツィオの協会長に選任されたのは現当主パトリツィオ・チェンチオーニであった。在任中はトライサビリティの管理システムの構築など早急に対処すべき案件を推進し2010年までその務めもはたした。醸造家はブルネッロを知り尽くしたパオロ・ヴァガッジーニが担っています。

    硬質でたくましいボディと偉大なスケール感
    鮮やかで深みのあるガーネット色でしっかりとした粘性を持つ魅力的な色調にカシスやブルーベリー、苔桃などの果実香に、スミレの花、甘草やヴァニラ、コーヒー、シナモンや胡椒などのスパイスのニュアンスが重なります。硬質でたくましいボディを誇る果実味と、しっかりとしたタンニン、酸味のヴォリュームもあり、更なる瓶内熟成で大きな変化が期待される偉大なスケール感と長い余韻を楽しむことができます。
     
     
    生産者情報
     
    カパンナ Capanna
     
    畑ブルネッロ協会設立に尽力。伝統を守る生産者
    1958年に創業したカパンナはブルネッロ ディ モンタルチーノの協会設立に尽力したカンティーナの一つで、モンタルチーノ村北部に位置します。時代の流れで、多くの生産者が熟成期間の短縮や小樽の導入などを行う中、彼は何一つ変えることなくワイン造りに取り組んでいます。大きく揺れた2008年のブルネッロ・スキャンダルの後を受け、そのもっとも難しい時期にコンソルツィオの協会長に選任されたのは現当主パトリツィオ・チェンチオーニであった。在任中はトライサビリティの管理システムの構築など早急に対処すべき案件を推進し2010年までその務めもはたした。醸造家はブルネッロを知り尽くしたパオロ・ヴァガッジーニが担っています。

    カパンナの現在の当主であるチェンチオーニ家は1957年からこの地でワイン造りを行っています。その大半がイタリア国内で消費されてしまう彼らのワインは、まさに骨太で伝統的なブルネッロと言えます。

    昔ながらの大樽でゆっくりと熟成させたそのワインは、瓶内熟成の時間を必要としますが、スケールの大きなワインへと変貌をとげて行きます。ブルネッロが非常に長い時間を必要とするのに対して、IGTのワインであるロッソ・デル・チェッロはブルネッロに使用しない樹齢の若い葡萄で小樽のみを使用して熟成を行い、比較的若くして楽しめるスタイルを持ち、カパンナの新たな側面を垣間見ることが出来ます。
     
     
     
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