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    トスカニー > ワイン > イタリアワイン > ピエモンテ > ロベルト ヴォエルツィオ
    トスカニー > 特集 > 輸入元別取り扱いワイン > 日本リカー

    information
    英字名Barolo La Serra Roberto Voerzio
    ワイナリー名ロベルト ヴォエルツィオ
    商品情報濃く赤い果実やタール、スモーク、リコリスや様々なスパイスと新しい革の香りがグラスから立ち昇ります。その後、タールやお香、黒い果実などの、よりダークなトーンが現れます。時間がたつとより美しく洗練され、アロマがより一層豊かになります。フィニッシュにかけては、バラの花びらのニュアンスが持続します。
    内容量750ml
    品種ネッビオーロ
    産地イタリア・ピエモンテ
    カテゴリーバローロDOCG
    味わい辛口
    ボディ重口
    タイプ
    同梱可能
    発送温度帯常温
    備考
    輸入元日本リカー株式会社

    ワインお買い物ガイド
    バローロ ラ セッラ 2013 ロベルト ヴォエルツィオ 750ml  [赤]Barolo La Serra Roberto Voerzio 【送料無料】
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    『アントニオガッローニ』96点!輝かしく極めて印象的、何とゴージャスなバローロだろうか!ヴォエルツィオ随一のエレガントバローロ「ラ セッラ」
    商品コード:
    4900251018433-13

    バローロ ラ セッラ 2013 ロベルト ヴォエルツィオ 750ml [赤]Barolo La Serra Roberto Voerzio 【送料無料】

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    『アントニオガッローニ』96点!輝かしく極めて印象的、何とゴージャスなバローロだろうか!ヴォエルツィオ随一のエレガントバローロ「ラ セッラ」


    バローロ ラ セッラ ロベルト ヴォエルツィオ
    Barolo La Serra Roberto Voerzio
    バローロ ラ セッラ ロベルト ヴォエルツィオのボトル全体
     
    商品情報
     
    「輝かしく極めて印象的だ。何とゴージャスなバローロだろうか!」
    『アントニオガッローニ』96点(2013ヴィンテージ)
    「2013年のバローロ ラ セッラは傑出している。事実2013年はこれまでに味わったロベルト ヴォエルツィオの中では最も印象的なラ セッラだ。タンニンはこれまで以上に洗練されている。高い標高の畑では筋肉質で神経質なバローロになりがちだが、現時点で2013年は輝かしく極めて印象的だ。目を見張る精妙さと品格を有する。例年通り、フローラルさが持つ輝かしい風味があり、チョーキーなミネラルの効いた土壌により驚くべき洗練さと品格が備わっている。何とゴージャスなバローロだろうか!」(2017年2月)

    「最もラ モッラらしい」優美な酒質のバローロ
    若干の砂質が入り混じる土壌は「最もラ モッラらしい」と言われる優美な酒質のバローロを産み出します。2008年ヴィンテージより大きな変革を行い、それまではバリックのみだった熟成に大樽も使用しています。高い潜在力としっかりとしたタンニンを持つため、熟成を待てば更に楽しめるワインとなります。
     
     
    生産者情報
     
    ロベルト ヴォエルツィオ Roberto Voerzio
     
    ロヴェルトヴォエルツィオ1986年創業。歴史的クリュを次々と取得
    ロベルト ヴォエルツィオは、バローロで名高いピエモンテ州ランゲ地方のラ モッラに1986年に創業されました。そのいくつかの畑の歴史は、町の記録に残る1250年まで遡ることができます。畑は当初わずか2ヘクタールしかありませんでしたが、その後何年にも渡り、歴史的にも名声を得ているクリュチェレクイーオ、ブルナーテ等、ドルチェット、バルベーラ、メルローなどを栽培する素晴らしい畑を取得してきました。

    「バローロNo.1の栽培家」と呼ばれる品質への徹底した追求
    その品質への徹底した追求から「バローロNo.1の栽培家」と呼ばれるロベルト ヴォエルツィオ。

    基本は全て畑仕事、「純粋なブドウ栽培家」であるというのが彼の考えです。その考えに基づく仕事ぶりは非常に誠実、生真面目で細かいことにまで目を配り、徹底しています。 また、完璧主義者として知られ、2002年は天気に恵まれずバローロばかりでなく総てのワインの生産を見送り、2003年は暑すぎた夏の為、よりエレガンスを求められる2つの畑で生産しなかったりと、これ以上ないほどの質へのこだわりをみせます。

    畑「クリュの違いをこれほどまでに表現できる造り手は他にはいない」
    ワイナリーを構えるラ モッラ村は、バローロの銘醸地として知られる素晴らしいエリア。土壌や気候条件などの違いによって豊かなテロワールの差異が生まれます。その違いをもっとも素晴らしい形でワインに表現できる人物こそ、この村で生まれ育ち、その土地を熟知しているロベルト ヴォエルツィオなのです。

    独自の栽培方法、徹底した収量制限によって生み出される官能的なワイン
    ロベルトのワインのイメージはすべからく、『シルキーで官能的』。一本の樹から2/3房(残した1房から耳と最下部を切り落とし中心のみ使用)という徹底した収量制限(最も名声の高いクリュでは1本の樹からわずか500〜700グラム)と、地上から約60センチに房を付け輻射熱を利用した独自の栽培方法など、膨大な畑での作業をもってして初めて再現しうる珠玉のバローロは飲み手に大きな感動を与えます。

    そのためワインの生産量は限られ、約20ヘクタールの畑から、その年の天候と収穫状況にもよりますが、年間約4万〜6万本のワインを生産しています。ブドウの品質がそのままダイレクトにワインの品質に反映されるワイン造りが、ヴォエルツィオの特長なのです。

    きめ細かな手作業と徹底した無農薬栽培
    ヴォエルツィオは、20年以上に渡り、自然に最大限の敬意を表してワイン造りをしてきました。毎年の収穫後、ブドウの樹は、ブドウの葉の色や樹の勢い、活力から判断し、必要な樹には手作業によって牛フンや腐植土(腐葉土)などの天然の肥料で施肥されます。

    化学肥料や除草剤、殺菌剤、防カビ剤や、他のブドウの樹やブドウの実の成熟に係る植生サイクルの干渉となる物質は一切使用しません。ブドウの樹は冬季に、5〜8芽を残して強剪定されます。最初の間引きは7月中旬にかけて行い、1本の樹当たり5房だけ残して、約50%以上の房が取り除かれます。2回目の間引きは8月中旬頃行われ、房の下部をカットし、上部のブドウの密度が高くて充実した部分だけ残します。

    こうして、低い収量のブドウを獲得することにより、毎年とても健全で熟していて、糖度が高く、アロマが豊かで香り高いブドウを収穫することができるのです。

    カンティーナブドウの品質そのものがワインの品質
    セラーでは常に伝統的な手法を採用しています。醸造からボトリングまで、どの段階においてもシンプルに、干渉することなく、それぞれの畑のテロワールの多様性がワインに反映されることを第一に考えています。ヴォエルツィオのバローロは、理想的な保存状態にある限りでは、20〜30年は熟成可能です。

    「過去25年間にわたり、多くの喜び、満足を得ることができました。世界中の、偉大な赤ワインの愛好家達の信頼を得ることができたことも、その中のひとつに違いありません。」
    (ロベルト ヴォエルツィオ)
     
     
     
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