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    information
    英字名Secco Bertani Bertani
    ワイナリー名ベルターニ
    商品情報1860年の誕生当時の醸造法に戻り、リニューアルされたセッコベルターニ。リパッソ工程を経ず、メルローはブドウ樹の状態で乾燥させたものを使用。スラヴォニアンオークの樽(25hl)とフレンチオークの樽(7.5hl)で12ヶ月間熟成。レッドベリーやブラックベリーの香り。ベルベットのようになめらかで丸みのある味わいです。やわらかいタンニンと長い余韻が楽しめます。
    内容量750ml
    品種コルヴィーナ80%、メルロー20%
    産地イタリア・ヴェネト
    カテゴリーヴェローナIGT
    味わい辛口
    タイプ
    同梱可能
    発送温度帯常温
    備考【訳あり理由】ラベル不良(表ラベルにスレと破れがあります)
    2011ヴィンテージから醸造方法等変更され、カテゴリもヴァルポリチェッラDOCからヴェローナIGTに変更になりました。

    輸入元モンテ物産株式会社

    ワインお買い物ガイド
    [訳あり]セッコ ベルターニ 2014 750ml  [赤]Secco Bertani 【6本〜送料無料】
    [訳あり]セッコ ベルターニ 2014 750ml  [赤]Secco Bertani 【6本〜送料無料】画像2
    初めてアメリカに輸出されたイタリアワイン歴史を作った偉大なキュヴェ「セッコ ベルターニ」
    商品コード:
    3601-4907853076403

    [訳あり]セッコ ベルターニ 2014 750ml [赤]Secco Bertani 【6本〜送料無料】

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    初めてアメリカに輸出された
    イタリアワイン
    歴史を作った偉大なキュヴェ
    「セッコ ベルターニ」



    セッコ ベルターニ ベルターニ
    Secco Bertani Bertani
    セッコ ベルターニ ベルターニのボトル全体
     
    商品情報
     
    アマローネの偉大な造り手、そして初めてアメリカに輸出されたイタリアワインの造り手「ベルターニ」。ヴェローナ随一の名門としてその名を世界中に知られるベルターニの名を一躍有名にしたのが、この「セッコ ベルターニ」です。

    「セッコ」というのは辛口という意味ですが、このワインが造られ始めた1800年代後半という時代は、アルコール発酵を完璧に終わらせて辛口にする技術をもっていないところがほとんど。途中で発酵が終わってしまうので糖が残り「甘口」に仕上がるワインが多かったのですが、先駆的な人物として知られた創立者のベルターニ兄弟は、そんな時代から発酵を完了させるノウハウを築き上げていたため、「辛口=セッコ」に仕上げることができたのです。他のワインとは違うという意味を込めて「セッコ」と名付けられたこのワインは、100年以上たった今も進取の精神を大切にしながら改良を続けられ、ベルターニ兄弟の願い通り世界中で高い評価を受けています。

    その後、セッコベルターニはリパッソ製法(アマローネの搾りかすを発酵が終わったワインに加え、再発酵させる)で造られてきましたが、2011ヴィンテージから誕生当時の醸造法に戻り、リニューアル。リパッソは行っていません。リニューアルと同時に格付けもヴァルポリチェッラDOCからIGTに変更してより自由な醸造ができるようにしました。これは「セッコベルターニ」の歴史背景と独自性を強調したいというベルターニの考えから。

    コルヴィーナを主体に、樹の上で房を乾燥させたメルローから造られます。発酵後スラヴォニアンオークとフレンチオークで12ヶ月間熟成。レッドベリーやブラックベリーの香りが広がり、ベルベットのようになめらかで丸みのある味わいです。やわらかいタンニンと長い余韻が印象的なモダンでエレガントな美味しさをお楽しみください。
     
     
    1857年創業、伝統と信頼のアマローネの造り手
     
    ベルターニ Bertani
     
    ワイナリーでオーナーと一緒にヴェローナの地で高品質ワインを造り続けるベルターニ社は、後にその功績によってカヴァリエーレ(ナイト)の称号を与えられる、ベルターニ兄弟によって1857年に設立。ベルターニ兄弟は当時すでにイタリア国内だけでなく、世界で認められるワインを目指した先駆的な人物でした。現在のベルターニもまた、その進取の精神を大切にしながら常に新しいワインを創造し続け、設立者の願い通り世界中で高い評価を受けています。

    ワインガイド『ガンベロロッソ』はベルターニのことを「創立以来150年にわたり休むことなくワイン造りの世界に身を置いてきた、この土地と伝統を代表するワイナリー」と紹介。さらに、「ベルターニのワインの本物の厚みを理解することは、実は容易なことではない。(中略)150年の歴史の厚み、円熟した経験とブドウの知識、 そう言ったことをつかみ取るためにベルターニのワインに忍耐を持って近づいてみる。それができれば、ベルターニのワインの中にある、個性、エレガントさ、土地の表現を感じることができるのだ。」 と説明しています。

    偉大なワイン産地ヴェローナですべて自社畑のブドウのみを使ってワイン造りを行っています。すなわちそれがクオリティの高いワインへとつながり、偉大なヴィンテージワインを生むのです。
    ●ベルターニの突撃インタビュー(2010年4月13日)はこちら>>

    ●ベルターニの突撃インタビュー(2014年3月24日)
     ベルターニ社 ステファノ マンジャロッティ氏 来社はこちら>>
     
     
     
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